Esame įtikinti, jog šiuolaikinė mityba negali visiškai patenkinti mūsų vitaminų poreikio. Tačiau pernelyg uolus organizmo vitaminų atsargų pildymas kartais liūdnai baigiasi: mokslininkai priėjo prie išvados, kad vitaminų perteklius gali sukelti insultą.
Vitaminus ir maisto papildus vartojame daugiau mažiau reguliariai ir dėl pačių įvairiausių tikslų: kad pagerintume atmintį ar veido spalvą, sustiprintume imunitetą. Ir tikime tokių preparatų gamintojais, tvirtinančiais, jog jų poveikis visiškai natūralus ir nekaltas – tik kompensuoti trūkumą medžiagų, kurias turėjome gauti su maistu. Deja, prasta ekologija, pesticidai, visokios kenksmingos technologijos pražudo viską, kas tik yra naudingo maiste, palieka nebent riebalus ir kancerogenus. Papildomai nevartodami vitaminų tiesiog neišgyventume!
Tačiau pastaraisiais metais medicinos pasaulyje vis dažniau ir garsiau skamba nuomonė, kad gąsdinimai nekokybišku, nenatūraliu maistu ir naudingų medžiagų deficitu net ir didmiesčiuose yra gerokai perdėti ar net išpūsti kaip muilo burbulas. Juk mūsų protėviai dar prieš 100–200 metų maitinosi gerokai kukliau ir prasčiau, bet vis tiek rečiau mirdavo nuo infarkto ar insulto. Kodėl?
Amerikiečiai mokslininkai iš Harvardo medicinos mokyklos atliko plataus masto tyrimą, kurio metu išanalizavo daugiau kaip 120 000 žmonių ligos istorijas. Specialistus domino vitamino E – kaip maisto papildo ar komplekse su kitais vitaminais – vartojimas.
Tai štai JAV mokslininkai padarė išvadą, kad piktnaudžiavimas šiuo itin naudingu vitaminu gali turėti liūdnų pasekmių galvos smegenų kraujagyslėms. Jų skaičiavimu, reguliariai didelėmis dozėmis vitaminą E vartojusių žmonių rizika patirti insultą buvo 5 kartus didesnė, palyginti su kitų tyrimo dalyvių.
Tarp kitko, anksčiau panašūs tyrimai buvo atlikti Švedijoje. Tik švedai mokslininkai stebėjo, kaip sekasi ilgą rūkymo stažą turintiems pacientams gerinti savo sveikatą vitaminų A ir E hiperdozėmis. Eksperimento rezultatas šokiravo specialistus: tarp vartojusiųjų vitaminą A padažnėjo plaučių vėžio atvejų, tarp gėrusiųjų vitaminą E – insulto.
Vitaminas E, neabejotinai, yra labai reikalingas bei sveikatai naudingas – ypač moterims. Tačiau gerti jį geriau tik skyrus gydytojui ir neviršijant nustatytos paros normos. O maisto papildų ir vitaminų kompleksų, kuriuose vitamino E dozės ypač didelės, geriau išvis nevartoti.
„MEDZILLA“ INF.
