Valstybinio aplinkos sveikatos centro Apsinuodijimų kontrolės ir informacijos biuras įspėja:
Iki šiol nenuodingais laikyti grybai žaliuokės, naujausiais duomenimis, gali būti nuodingi.
2004 metų lapkričio mėnesį Lietuvoje mirė pacientas, kaip įtariama, apsinuodijęs dideliu kiekiu žaliuokių. (Teismo medicinos institute atliekama ekspertizė).
Europoje nuo 1992 m. užregistruota 12 apsinuodijimų žaliuokėmis. Trys iš jų baigėsi mirtimi. Visi apsinuodiję pacientai šių grybų valgė daug ir kelis kartus per parą.
Nereikėtų šių grybų valgyti daugiau kaip 150 g (iš viso) per parą ir nereikėtų jų valgyti kelias dienas iš eilės.
Nepamirškite, kad konservuoti ar džiovinti grybai savo nuodingų savybių nepraranda.
Švenčių laikotarpiu tradiciškai valgoma daug sunkiai virškinamo maisto. Reikėtų nepamiršti, kad aguonos turi opijaus, kuris slopina žarnyno veiklą. Kūčiukai, pyragai su aguonomis pavojaus nekelia, o aguonų pieno nereikėtų gerti daug.
Jei įtarsite apsinuodijimą būtina pasikonsultuoti su Valstybinio aplinkos sveikatos centro Apsinuodijimų kontrolės ir informacijos biuro gydytojais toksikologais. Jie konsultuoja telefonu visą parą ir gydytojus, ir ligonius ar jų artimuosius.
