Praėjusio savaitgalio popietę Krekenavos seniūnijos
jaunimas rinkosi į Naujarodžių kaimą, kuriame pagal projektą, skirtą skatinti
gyvulininkystei kaime, vyko renginys “Ir sudėjau skanų sūrį”. Į jį buvo
pakviesti ir prieš Žolinės atlaidus į Krekenavą suvažiavę kraštiečiai bei
Upytėje šiuo metu vykstančio tarptautinio jaunimo mainų projekto “Susitikime
prie arbatos ar kavos puodelio” dalyviai iš Jordanijos, Maltos, Egipto,
Italijos, Lenkijos bei Lietuvos. Susirinkusieji varžėsi pieno melžimo, sūrio
gaminimo, sviesto plakimo rungtyse, dalyvavo įvairiose atrakcijose, rinko
skaniausio sūrio šeimininkę. Kraštiečiui, geriausiai besitvarkančiam,
neapleidusiam tėvų sodybos buvo įteiktas ūkininko Antano Plėščio įsteigtas prizas.
Varžėsi 9 šeimininkės
Pasak renginio koordinatorės, Linkaučių jaunimo klubo “Laisvas stilius” vadovės mokytojos Aldonos Juozapaitienės, ši šventė – tai tęstinis dvejų metų projekto “Protėvių takais” renginys. Pernai, anot vadovės, pagal šį projektą vyko arimo, arklio kinkymo varžybos, buvo prisiminti kalvystės, verpimo, pynimo iš vytelių amatai, aplankyti senoliai, vyko kraštiečių susitikimas. Šiais metais nuspręsta organizuoti šventę, susijusią su gyvulininkyste. Projektą, kaip teigia A.Juozapaitienė, palaiminus rajono Jaunimo reikalų tarybai, beje, įsteigusiai ir savo prizą – originalius marškinėlius, kuriuose pavaizduota Lietuva pasaulio žemėlapyje, nutarta tęsti organizuojant sūrių šventę.
Į ją pačių pagamintus įvairaus skonio karvės arba ožkos pieno sūrius sunešė 9 Krekenavos seniūnijos šeimininkės. Pagardinusios juos ir pateikusios šventės dalyviams kaip išmanydamos įdomiau, moterys varžėsi dėl geriausios sūrių gamintojos vardo. Jis atiteko naujarodietei Irenai Striškienei, suspaudusiai didžiausią, maždaug 3 kilogramų saldų sūrį su razinomis ir aguonomis. Jam pagaminti, anot I.Striškienės, prireikė 6 litrų karvės pieno bei 2 kilogramų varškės. Moteris teigė sūrius savo šeimai gaminanti ir su saulėgrąžomis, riešutais, priklausomai nuo to, kokių jos šeimyna pageidauja.
Geriausiai besitvarkantiems – elektrinis grąžtas
Svečiams iš užsienio labiausiai patiko Emilijos Kavaliauskienės pagamintas sūris. Gražiausiai paserviruotą sūrį į stalą patiekė Linkaučių šeimininkė Birutė Lukšienė. Renginio dalyviai sūrius ragavo su medumi, užgerdami juos mėtų arbata.
Melžimo, sūrių darymo ir sviesto plakimo rungtyse, be svečių, varžėsi 4 jaunimo komandų atstovai: Linkaučių klubo “Laisvas stilius”, Krekenavos organizacijos “Dūžis”, Žibartonių “Žiburio” ir Naujarodžių “Tornado” klubų nariai. Kiekvienai rungčiai įvertinti buvo paskirta po prižiūrėtoją. Šių rungčių nugalėtojams burtais atiteko renginio rėmėjų – Krekenavos kultūros centro, Krekenavos regioninio parko direkcijos, ūkininkės Aldonos Račkauskienės ir kitų rėmėjų įsteigti ūkiški prizai: rankšluostis, kibiras bei pan. Jie buvo įteikti ir bėgimo maišuose, puodynių daužymo, vainikėlių pynimo, vinies kalimo rungčių nugalėtojams. A.Plėščio įsteigtas prizas – elektrinis grąžtas atiteko tėvų sodybą Užliaušių kaime gerai prižiūrintiems panevėžiečiams Vidikšiams.
Tarptautinio projekto dalyviai, pasilinksminę Naujarodžiuose, pažintį tarpusavyje tęs iki šio mėnesio 22 dienos. Jie kurs Euro-Med kavos ir arbatos gėrimo ritualą, paremtą draugyste, dialogais ir nuoširdžiu bendravimu, stengsis pažinti vietinių žmonių gyvenimą ir jiems pristatyti savo šalių kultūrą. Baigiantis projektui, rugpjūčio 17-18 dienomis, Panevėžyje, Laisvės aikštėje, bus atidaryta laikina kavinė “Euro-Med”, kurioje bus galima susipažinti su projekte dalyvaujančių šalių kultūra.
Angelė Valentinavičienė
tel. 511223, angele@sekunde.com
