Neabejotina nauda
Šviežiai išspaustos sultys turtingos vitaminų, mineralinių medžiagų. Jose yra organinių rūgščių, stimuliuojančių virškinimo sistemą, ląstelienos ir pektinų, reguliuojančių žarnyno veiklą.
Geriant šviežias sultis iš organizmo pasišalina toksinai ir šlakai, gerėja medžiagų apykaita, sužadinamos biocheminės reakcijos. Kadangi jos turi mažai kalorijų, tinka besilaikantiesiems dietos. Sultis gerti ne tik sveika. Jos padeda atrodyti gražesniems – stiprina plaukus, gerina odos būklę ir netgi suteikia odai atspalvį.
Sulčių dieta
Pastaruoju metu labai išpopuliarėjo sulčių dieta. Ją dažnai pasirenkama dėl neabejotino efektyvumo. Vienu šūviu nušaunami du zuikiai – puikiai atsikratoma ir kilogramų, ir šlakų. Tačiau dažnai gerti sulčių nerekomenduojama. Užtektų šviežių sulčių dietos laikytis vieną dieną per savaitę.
Reikia eksperimentuoti
Kokias sultis gerti? Galima iš vieno komponento arba kelių. Pasitelkite fantaziją ir eksperimentuokite – atraskite savo skonio derinį, sveikatos ir grožio receptą.
Obuolių, pomidorų, kopūstų, morkų sultys tinka besilaikantiesiems dietos, vynuogių, apelsinų, moliūgų – puikus vitaminų šaltinis, o želmenų ir agurkų daro stebuklus.
Obuolių sultys yra saldžiai rūgščios, jos puikiai malšina troškulį. Jose gausu vitamino C, kalio druskų, magnio, fosforo, geležies, obuolių, citrinos ir kitų organinių rūgščių.
Pomidorų sultyse yra vitamino C, karotino, B grupės vitaminų.
Kopūstų sultys turtingos angliavandenių, aminorūgščių, kalio druskų, natrio, kalcio, magnio, geležies. Jos vertinamos dėl retos naudingų medžiagų kombinacijos (askorbo, nikotininės, pantoteninės ir folinės rūgščių, tiamino, riboflavino, biotino, vitamino K ).
Morkų sultys stiprina imuninę sistemą. Jeigu jas gersite kasdien, gražiau įdegsite, o įdegis laikysis ilgiau.
Vynuogių sultys laikomos labai vertingu maisto produktu ir pasižymi gydomosiomis savybėmis. Jos turi angliavandenių, organinių rūgščių, mineralinių medžiagų, vitamino C ir B grupės vitaminų.
Apelsinų sultys turtingos vitamino C. Jos kelia tonusą, šalina nuovargį ir stiprina kraujagysles.
Moliūgų sultyse yra sacharozės, ląstelienos, pektinų, kalio druskų, kalcio, magnio, įvairių mikroelementų, karotino, C, B1, B2, B6, E vitaminų.
Želmenų sultys – bene madingiausias ekologiškas produktas. Jos puikiai šalina iš organizmo toksinus, valo odą, stabdo plaukų slinkimą, pasižymi jauninančiu poveikiu.
Šviežiose agurkų sultyse yra sieros ir silicio. Jie skatina plaukų augimą. Taip pat gausu kalio, kalcio, natrio, fosforo ir fluoro. Nustatyta, kad nuolat geriant sutrinka riebalų sintezė iš angliavandenių, o tai naudinga norintiesiems sulieknėti. Kadangi visos naudingos medžiagos yra ištirpusios sultyse, jas geriau pasisavina organizmas.
Parengė R.Ukrinaitė
Nuotr. Geriant šviežias sultis iš organizmo
pasišalina toksinai ir šlakai, gerėja medžiagų apykaita.
