(A. Ufarto/BFL nuotr.)Specialistai sanatorijos maisto skyriuje nutatė šiurkščių maisto tvarkymo saugos ir higienos reikalavimų pažeidimų.
Druskininkų sanatorijoje „Saulutė“ nustatytas ūmios žarnyno infekcijos protrūkis. Šiandien Alytaus visuomenės sveikatos centras informavo Valstybinę maisto ir veterinarijos tarnybą, kad sanatorijoje susirgo 7 vaikai, pirminė diagnozė – gastroenterokolitas.
Vilniaus universiteto vaikų ligoninės filialo Druskininkų „Saulutė“ sanatorijoje pirmieji trys vaikai susirgo rugpjūčio 11 d., o dar keturi – rugpjūčio 12 d. Visi sergantys vaikai vėmė, kai kurie viduriavo. Sergančių vaikų amžius nuo 3 iki 13 metų. Jie gydomi sanatorijoje.
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos specialistai patikrino Vilniaus universiteto vaikų ligoninės filialo Druskininkų „Saulutė“ maisto tvarkymo skyriaus, kuriame maistą gamino VšĮ „Klaipėdos maistas“, veikla buvo sustabdyta.
Patikrinimo metu buvo nustatyta nemažai šiurkščių maisto tvarkymo saugos ir higienos reikalavimų pažeidimų, tvarkant maistą neišvengiama kryžminės taršos, nesilaikoma maisto produktų laikymo kaimynystės principų.
Šiuo metu Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto laboratorijoje tiriami maisto produktų, žaliavų, geriamo vandens, nuoplovų mėginiai.
Įmonėje vykdomi gamybos ir pagalbinių patalpų valymo ir dezinfekcijos darbai, šalinami kiti nustatyti pažeidimai. Įmonei veiklą bus leista atnaujinti tik gavus galutinius tyrimų rezultatus ir įsitikinus, kad visi nurodyti trūkumai pašalinti.





