Gyventojams šokas dėl gerokai išaugusių kiaušinių kainų jau pamažu praeina. Parduotuvėse ir turgavietėse įsibėgėja velykinė prekyba kiaušiniais. Pardavėjai prognozuoja, kad šiemet bus mažiau dedančiųjų ant stalo po 50–100 margučių, o iš esmės lietuvių kiaušinių vartojimo įpročiai nepasikeis.
Paklausesni naminiai kiaušiniai
Artėjant Velykoms pats svarbiausias kiekvieno lietuvio pirkinys – kiaušiniai. Tiesa, šiemet juos gyventojai perka raukydamiesi. Kiaušinių kainos, palyginti su pernai, šiemet didesnės 20–30 procentų.
Tačiau kiaušinis toks produktas, be kurio neapsieina ne tik šventinis, bet ir kasdienis stalas. Kokia šeimininkė galėtų išbraukti kiaušinius iš pirkinių sąrašo? Juk be jų neiškepsi net kotletų.
Vartotojai solidariai pakeiksnojo kainas pakėlusius paukščių augintojus, bet nenustojo kiaušinių pirkti.
„Asmeniškai aš jokio skirtumo nepajutau. Mano ūkio kiaušinių perkamumui neturėjo įtakos nei pakilusios kainos, nei artėjančios Velykos“, – teigia didelio paukštyno Panevėžio rajone savininkas Algirdas Bielinis.
Tiesa, jo paukštyno kiaušiniai brango nedaug – 8 centais, nes ir anksčiau kainavo brangiau – po 52 centus už vienetą.
Didžiąją dalį kiaušinių A.Bielinis realizuoja „Rimi“ prekybos tinklo parduotuvėse. Prieš šventes jis sulaukė daug užsakymų iš privačių asmenų.
A.Bieliniui klientai nepriekaištauja dėl kainų. Pasak paukščių augintojo, jie supranta, kad laisvėje auginamų vištų kiaušinių kokybė yra geresnė, tad ir kiaušinio kaina turi būti didesnė.
Kai kurie pirkėjai, iki tol pirkdavę paukštynų kiaušinius, raukosi tik dėl per tiršto trynio. Tokiems ūkininkas paaiškina, kad tirštas trynys – tai kiaušinio kokybės ženklas.
„Linksmų vištų kiaušiniai“. Tokį užrašą ant savo produkcijos ūkininkas Renatas Valaitis iš Panevėžio rajono, Šilagalio, užsidėjęs ne šiaip sau. Centriniame turguje kiaušinių kioską turintis vyras tuo nori pasakyti, kad jo vištos auginamos ne narvuose, o kapstosi laisvėje.
Kartu su žmona 100 vištų auginantis R.Valaitis jas laiko maždaug 50 kvadratinių metrų tvarte, o lauke jos nevaržomos vaikštinėja 200 kvadratinių metrų teritorijoje.
Vienai vištai – vidutiniškai 5 kvadratiniai metrai teritorijos. Kuri jos giminaitė iš paukštyno galėtų pasigirti tokiomis sąlygomis?
R.Valaičio gyvenimu patenkintų vištų kiaušiniai kainuoja nuo 5,50 iki 6 litų už dešimtį.
Pernai ūkininkas juos pardavinėjo po 3,50–4 litus. Vyras neslepia, kad kiaušinių kainą pakėlė todėl, kad savo produkciją pabrangino paukštynai.
„Nelogiška, jeigu naminis kiaušinis kainuos pigiau“, – aiškino jis.
Tiesa, bent jau kol kas pirkėjai negraibsto po kelias dešimtis kiaušinių kaip pernai. Dažniausiai perka po 10–20. Tačiau didžioji velykinė prekyba dar priešakyje. Manoma, kad didysis pirkimas vyks ketvirtadienį–penktadienį.
(…)
Visą Ingos SMALSKIENĖS straipsnį skaitykite balandžio 4 d. „Sekundėje“.
Dienraštį galite įsigyti spaudos kioskuose, prekybos centruose bei kitose prekybos vietose.
