Kelintas mėnuo skauda galvas
Šiais mokslo metais į kelias Panevėžio rajono mokyklas atėjus
naujam maisto tiekėjui – stambiai bendrovei „Kretingos maistas“, sumaištis
valgyklose nesiliauja.
Nors rajono Savivaldybė dar mokslo metų pradžioje atsakingus
bendrovės atstovus kvietėsi „ant kilimėlio“, o šie pažadėjo pasistengti
pašalinti nurodytus trūkumas, situacija dėl mokinių maitinimo Ramygalos
gimnazijoje, Smilgių vidurinėje mokykloje, Linkaučių vaikų globos namuose tebėra
įtempta.
Mokiniai skundžiasi, kad siūlomas maistas neskanus. Jie
atsisako valgyti jiems neįprastus patiekalus – ryžių pudingus, makaronų su
varške apkepus, įvairius troškinius. Vaikai tėvams pasakoja, kad kotletas ar
šnicelis jiems neprimena mėsos skonio.
Mokyklų vadovai valgyklų darbuotojus spaudžia keisti
valgiaraščius ir pyksta, kad tai užtrunka labai ilgai.
„Prireikė kelių mėnesių, kol pakeitė valgiaraštį. Kad vaikams
nepatinka maistas, pradėjome sakyti dar mokslo metų pradžioje. O naują
valgiaraštį turime tik nuo šiandien“, – vakar „Sekundei“ sakė Ramygalos
gimnazijos direktorius Algis Adašiūnas.
Direktorius neteigė, kad „Kretingos maistas“ ignoruoja mokyklos
bendruomenės pastabas, tačiau apgailestauja, kad bendrovei nesiseka reaguoti
operatyviai. Pasak jo, net ir pagaliau pakeitus meniu, dar liko nemažai
problemų, susijusių su mokinių maitinimu.
Gimnazijos direktorius svarsto, kad, matyt, didelė įmonė, nors
ir geranoriškai nusiteikusi, negali būti tokia lanksti kaip maža.
Tokį pat įspūdį susidarė ir Linkaučių vaikų globos namų
direktorė Jūratė Pagojienė. Ji neslėpė vaikų maitintojams tebeturinti
priekaištų.
„Kretingos maisto“ Panevėžio skyriaus vadovė Židronė
Dobrovolskienė pastaruoju metu su mumis tikrai daug tariasi. Bet ji negali pati
viena priimti sprendimo, kaip, tarkim, individualios įmonės ar nedidelės
bendrovės vadovas. Problemą spręsti per tarpininkus visada užtrunka ilgiau“, –
kalbėjo J.Pagojienė.
Direktorė sakė labai nustebusi, kai įsibėgėjus mokslo metams
bendrovės generalinis direktorius pareiškė tik iš jos sužinojęs, kad vaikai
blogai maitinami.
Smilgių vidurinės mokyklos socialinė pedagogė Ligita
Lamauskienė pritarė A.Adašiūnui ir J.Pagojienei, kad praėjusiais mokslo metais,
kai mokinius maitino mažesnės įmonės, nepasitenkinimo dėl patiekalų būta mažiau.
Beje, Smilgių mokykla „Kretingos maisto“ irgi prašo iš valgiaraščio išbraukti
vaikų nemėgstamus patiekalus.
Panevėžio rajono savivaldybės Švietimo, kultūros ir sporto
skyriaus specialistė Salvinija Motiejauskienė, koordinuojanti moksleivių
maitinimą, neneigia, kad šiemet dėl to visiems dažnai kaip niekad skauda galvas.
„Iš tiesų su „Kretingos maistu“ sunku dirbti. Bendrovė didelė,
tad reaguojama labai lėtai“, – sakė specialistė.
Neįsileisti neturėjo preteksto
S.Motiejauskienei puikiai žinomos mokyklų, kurių valgyklose
šeimininkauja minėta bendrovė, bėdos. Pasak jos, daugiausia skundų dėl
valgiaraščio, tiksliau – patiekalų, kurie vaikams nėra priimtini.
„Galbūt kituose regionuose moksleiviams varškės ir makaronų
apkepas, troškiniai ar miltiniai patiekalai su daržovių garnyru patinka, bet
mūsiškiai jų nenori. Ramygalos gimnazijos valgyklos valgiaraštį bendrovė
pirmiausia suderino su Panevėžio visuomenės sveikatos centru, nors prieš tai
turėjo dėl jo susitarti su mokykla. Paskui labai sunkiai sekėsi išsireikalauti,
kad pakeistų“, – pasakojo specialistė.
Mokslo metų pradžioje moksleivius, kurie negauna nemokamo
maitinimo, šokiravo patiekalų kainos. Pasak S.Motiejauskienės, kilus
nepasitenkinimui, bendrovė jas sumažino.
„Bendrovės atstovai mums sako, kad tik iš Panevėžio rajono
mokyklų ir Savivaldybės jie susilaukia priekaištų, nors dirba ne vienoje šalies
švietimo įstaigoje. Aš nežinau, kodėl kitiems viskas gerai, bet pas mus taip
nėra“, – kalbėjo S.Motiejauskienė.
Paklausta, kodėl rajono Savivaldybė mokyklose organizuoti vaikų
maitinimą pasirinko būtent „Kretingos maistą“, ji atsakė, kad ši bendrovė
laimėjo konkursą, nes pasiūlė mažiausią antkainį ir pateikė geras
rekomendacijas.
S.Motiejauskienei ne paslaptis, kad mokyklos guodžiasi bent
tuo, jog sutartis su Žemaitijos bendrove sudaryta tik vieneriems metams.
Duoda papelijusių batonų
Linkaučių vaikų globos namų direktorei J.Pagojienei dėl vaikų
maitinimo problemų, matyt, atsiras ne vienas žilas plaukas. Viena pirmųjų
išsikovojusi, kad vaikai gautų kiek įmanoma geresnės kokybės ir skanesnį maistą,
ji vis tiek negali atsipūsti.
„Palyginti su rudens pradžia, situacija pagerėjusi, bet vis
tiek yra daug negerovių. Pavyzdžiui, vaikams duodama papelijusių batonų.
Pradėjome aiškintis kodėl. Paaiškėjo, kad valgykla juos vežasi tik du kartus per
savaitę“, – pasakojo J.Pagojienė.
Kaip sakė direktorė, jai teko pyktis su vaikų maitintojais ir
dėl to, kad šie receptūroje nurodo didesnį patiekale esantį mėsos kiekį, nei iš
tiesų yra.
Vaikų globos namų vadovė pasakojo, kad Naujųjų metų šventinei
vakarienei jie valgyklos darbuotojų paprašė paruošti kitą valgiaraštį. Dalį
produktų pirkosi patys, kai ką nupirkti paprašė „Kretingos maisto“.
„Jie pateikė sąskaitą, kurioje produktų kainos įtartinai
didelės. Keista tai, kad ir mes, ir jie produktus pirkome toje pačioje
parduotuvėje, bet, pavyzdžiui, už tą patį majonezą ar vaisius mes mokėjome
mažiau, o jie – daugiau. Nežinau, iš kur jie tokias kainas „išpaišė“, –
stebėjosi J.Pagojienė.
Plačiau skaitykite 2011 m. sausio 18 d. dienraštyje
„Sekundė“.
Inga SMALSKIENĖ
Nuotr. Nepatinka. Valgyklose, kur
šeimininkauja „Kretingos maistas“, vaikai nenori valgyti jiems siūlomų
patiekalų, bet maitintojai neskuba keisti valgiaraščio.
