(Restorano archyvo nuotr.) Nuo birželio vidurio „The Cube“ veiks ant Stokholmo Karališkosios operos stogo.
Keliems mėnesiams vienoje vietoje atidaromi restoranai „The Cube“ nuo šiol taps dar viena priežastimi aplankyti Stokholmą ir Londoną.
Nuo birželio 1-osios keliaujantis „The Cube“ restoranas atidaromas Londone, ant koncertų rūmų „Royal Festival Hall“ stogo. Čia restoranas veiks iki rugsėjo pabaigos. Antrasis „Kubas“ nuo birželio 18-osios veiks Stokholme ant Karališkosios operos stogo; jis lankytojų lauks iki spalio 14 dienos.
Dviejuose restoranuose iš vietinių ingredientų priešpiečius bei vakarienes ruoš pripažinti vietos kulinarai. Londone savo meniu restoranui pasiūlys „Michelin“ žvaigždutėmis įvertinti virtuvės šefai.
Tarp Švedijoje gurmaniškus priešpiečius ir vakarienes ruošiančių virėjų bus ir Klasas Lindbergas – geriausias 2012 m. vyriausiasis virėjas Švedijoje.
140 kv. m ploto „Kube“, kurio 50 kv. m užima išorinė terasa, vienu metu vaišintis gali 18 žmonių. Restorano svečiai gali stebėti visą patiekalų kūrimo procesą ir kalbėtis su šefais, todėl tai labiau primena bendravimą su draugais, nei lankymąsi įprastame restorane.
Pirmasis „The Cube“, įsteigtas kompanijos „Electrolux“ iniciatyva, nuo praėjusių metų balandžio iki liepos veikė Briuselyje, ant Jubiliejaus parko stogo, antrasis – nuo gruodžio iki šių metų balandžio Milane, ant vienos iš Duomo aikštės pastatų.
Londono „Kube“ priešpiečiai kainuos apie 750 litų, vakarienė – apie 925 litus. Švedijos „Kube“ priešpiečių kaina sieks apie 550 litų, vakarienės – apie 990 litų.






