Rugsėjį Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos
higienistai, patikrinę maisto prekių parduotuves ir maitinimo įstaigas, buvo ne
tik nustebinti higienos normų pažeidimų, bet ir pasigedo elementarios švaros.
Stebėtina, kaip kai kurios nevalyvos prekyvietės dar sugebėjo prisivilioti klientų.
Greta maisto – musių spiečiai
Pasak tarnybos Maisto priežiūros skyriaus vedėjos Violetos Krivickienės, už didelę nešvarą laikinai sustabdyta Ramygaloje įsikūrusios UAB “Artemidės lankas”, prekiaujančios maisto produktais, veikla. “Tokią netvarką seniai buvome matę”, – prisipažino vedėja.
Atvykę higienistai rado suplyšusį grindų linoleumą, purvo priskretusius grindų apvadus, seniai aptaškytas nevalomas sienų plyteles, musių nutupėtas lempas. Nuo rugsėjo 13-osios uždaryta parduotuvė šią savaitę bus dar kartą tikrinama. Bendrovės direktoriui Rimantui Macenavičiui skirta 500 litų bauda. Tarnybos dėmesį ši įmonė atkreipė dėl pasikartojančių pažeidimų. UAB “Artemidės lankas” veikla buvo laikinai sustabdyta dar balandžio mėnesį, kai specialistai aptiko netinkamai ženklinamus bei pažeidžiant higienos normas laikomus produktus.
Higienos normų pažeidimų rasta ir J.Ružauskienės įmonėje Krekenavoje. Be to, joje taip pat buvo netinkamai ženklinami maisto produktai. Pirmą kartą higienistai 100 litų baudą paskyrė pramogų centro “Egivela” kavinės virėjai. Anot V.Krivickienės, čia buvo pažeisti net devyni higienos normų punktai. “Visada manėme, kad “Egivela” gerai dirba, bet šį kartą virtuvėje nebuvo elementarios tvarkos”, – sakė vedėja. Baudos sulaukė ir kita miesto maitinimo įstaiga – picerija “Arena Pizza”. Jos technologei skirta 200 Lt bauda už neteisingai laikomus maisto produktus. Be to, maistui gaminti picerijoje buvo vartojama pasibaigusio galiojimo laiko grietinė.
Kliuvo barai ir spaudyklos
Už netvarką baudos susilaukė ir Nemuno g. 73 įsikūrusio alaus baro barmenė bei buvusiame mėsos kombinate įrengtas B.Švagždžio alaus baras. Anot V.Krivickienės, po tarnybos specialistų patikrinimo sustabdyta nelegalios Viktoro Lukošiaus parduotuvės veikla. Vedėjos teigimu, vyriškis visiškai tam nepritaikyta mašina baisiomis sąlygomis maisto produktus išvežiojo po atokius rajono kaimus tam neturėdamas licencijos. Į higienistų akiratį pateko ir automobilių turguje kebabais prekiaujančio M.Aldinavičiaus kioskas. V.Krivickienė tvirtino, kad jame visiškai nebuvo paisoma asmens higienos – kebabai ruošiami be specialių pirštinių, tomis pačiomis rankomis renkami pinigai.
Prasidėjus obuolių sezonui Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba sulaukė skundo dėl “Ąžuolo” sodų bendrijoje veikiančios nelegalios sulčių spaudyklos. Nuvykę į vietą higienistai išvydo antisanitarinėmis sąlygomis spaudžiamas obuolių sultis – patalpa buvo nešvari, stalas uždengtas nevalyta polietileno plėvele, suplyšęs grindų linoleumas. Be to, patikrinus paaiškėjus, kad iš šulinio žarna atvestas vanduo yra nekokybiškas ir neleistinas vartoti. Nelegali sulčių spaudykla buvo aptikta ir Rožių kvartale, tačiau jai higienos specialistai priekaištų neturėjo – veiklos dokumentus susitvarkiusiems savininkams leista veiklą tęsti.
Inga Kontrimavičiūtė
tel.(8-655)04720, inga@sekunde.com
