Ruduo – peršalimo ligų metas, todėl stiprus imunitetas dabar itin svarbus.
Amerikiečiai mokslininkai, neseniai atlikę 446 skirtingų cheminių junginių poveikį imunitetui, išskyrė du veiksmingiausius.
Pirmoji medžiaga – resveratrolas. Jos yra vyne ir, žinoma, raudonosiose vynuogėse. Resveratrolas ne tik stiprina imunitetą: įrodyta, kad jis saugo ir nuo vėžio bei širdies ligų.
Antroji medžiaga – pterostilbenas, randamas mėlynių uogose.
Ir vienas, ir kitas junginys sąveikauja su vitaminu D ir didina CAMP geno aktyvumą, o šis savo ruožtu stiprina organizmo imuninę sistemą.
Tai pirmasis kartas, kai mokslininkai apibrėžė resveratrolo ir pterostilbeno poveikį žmogaus imunitetui. Kol kas tebuvo atlikti laboratoriniai tyrimai ląstelių lygmeniu. Artimiausiu metu ketinama ištirti, kokį poveikį organizmui šios medžiagos daro būdamos maisto produktų sudėtyje.
AP INF.
