Lietuvoje per metus pagaminama apie 850 mln. kiaušinių.
Senojo žemyno konditerijos fabrikai stabdo gamybos linijas, o didieji prekybos tinklai suka galvą, kuo užpildyti sparčiai tuštėjančias kiaušinių ir kepinių lentynas, rašo „Lietuvos žinios“.
Nuo šių metų pradžios Briuselis uždraudė parduoti kiaušinius iš ūkių, kurie laiku neįgyvendino vištoms dedeklėms nustatytų gerovės reikalavimų, ir taip sukėlė krizę visame maisto pramonės sektoriuje. Europoje dramatiškai pritrūko kiaušinių, o jų kaina smarkiai išaugo.
Briuselio vėzdas antru galu jau tvojo visai Europos Sąjungos (ES) maisto pramonei. Pirmiausia – konditerijos įmonėms. Daugiau kaip 2 tūkst. ES kompanijų vienijanti Europos šokolado, sausainių ir konditerijos įmonių asociacija „Caobisco“ teigia, kad dėl tiekimo trukdžių vištų kiaušinių kainos per pastaruosius šešis mėnesius pakilo 75 proc.
„Caobisco“ atstovų teigimu, kiaušinių tiekėjai nebevykdo užsakymų, o tai verčia stabdyti gamybos linijas ir mažinti darbo pamainas. Padėtis esą tokia bloga, jog kai kurios įmonės, kad visai nesustotų, priverstos pirkti kiaušinius mažmeninėmis kainomis didžiuosiuose prekybos centruose.
Vištų gerovės reikalavimus laiku įgyvendino visi Lietuvos paukštininkystės ūkiai. Kiaušinių trūkumo šalyje veikiančios konditerijos įmonės dar nepajuto.
„Kiaušiniai mūsų produkcijai labai svarbūs, tačiau turime ilgalaikes sutartis su tiekėjais ir jokių trikdžių kol kas nepatiriame“, – sakė „Fazer Lietuvos“ generalinis direktorius Mindaugas Snarskis. Tiesa, kiaušinių tiekimo sutartys sudarytos iki balandžio mėnesio, dėl naujų tiekimo kiekių ir kainų šiuo metu deramasi.
Viena didžiausių cukrinės konditerijos produktų gamintojų ne tik Lietuvoje, bet ir Baltijos šalyse „Naujoji rūta“ kol kas taip pat dirba normaliu ritmu, tačiau su nerimu stebi kiaušinių sukeltą krizę Europoje.
Lietuvoje per metus pagaminama apie 850 mln. kiaušinių, iš jų 650 mln. – prekiniuose ūkiuose, kur paukščiai laikomi narvuose. Kasmet maždaug 170 mln. kiaušinių eksportuojama.
