Beržų sula, tekantį pavasarį, – skanus, stiprinantis, gaivinantis ir naudingas gėrimas. Šiose medžių sultyse yra obuolių rūgšties, gliukozės ir fruktozės, vitamino C, kalio, kalcio, magnio ir kitų mineralinių medžiagų. Beržų sula tirpdo šlapimtakių akmenis, todėl ja, kartu su kitais preparatais, gydoma akmenligė. Šį gaivų gėrimą patariama gerti nuo mažakraujystės, bronchito, anginos, furunkuliozės, podagros, egzemos. Net ir konservuotos beržų sultys nepraranda vertingų savybių ir aromato.
Bendrinti šį straipsnį
