Turite sveikatos problemų? Dingo apetitas, prastai miegate, maudžia širdį ir skrandį? Nuotaika – subjurusi, santykiai su kolegomis darbe ir šeimynykščiais – įtempti, ir taip nyku, kad vilku staugti norisi? Tuomet skubiai užsivirinkite anyžių arbatos ir gerkite ją šiltą tris kartus per dieną. Būtinai padės!
Dar senovės kinai prieš penkis amžius iki mūsų eros rytais gerdavo anyžių antpilus – kad sužadintų apetitą, suaktyvintų gyvybiškai svarbias organizmo zonas bei proto galias.
Anyžius mokėjo vertinti ne tik kinai, bet ir senovės graikai bei romėnai.
Šis salietrinių šeimos žolinis augalas, ne visi žino, yra paprasto krapo giminaitis. Tačiau ypatingų eterinių aliejų gausa suteikia anyžiui nepaprastų savybių. O juk šiuose prieskoniuose dar yra cukraus, baltyminių medžiagų, mineralinių druskų, kumarinų.
Šiuo metu anyžius medicininiais tikslais aktyviai vartojamas dvidešimtyje pasaulio valstybių.
Anyžiaus vaisiai pagelbės susirgus peršalimo ligomis – ypač viršutinių kvėpavimo takų infekcijomis. Jie padeda atsiskirti gleivėms, taigi ir lengviau atsikosėti. Be to, pasižymi priešuždegiminiu ir net anestetiniu poveikiu.
Sergant kokliušu, tracheitu, bronchitu, laringitu ir kitomis panašiomis ligomis anyžiai laikomi kone nepakeičiamu vaistu. Ypač kai veikia kartu su kitomis žolelėmis. Dėl to jo dažnai dedama į įvairius vaistažolių mišinius.
Labai veiksminga rudeninė vaistažolių arbata su anyžiais, palengvinanti sunkumą krūtinės srityje. Sumaišykite vienodomis dalimis šalavijo lapus, anyžiaus vaisius, svilarožės ir saldymedžio šaknis ir užplikykite šaukštą šio mišinio stikline verdančio vandens. Uždenkite pusvalandžiui, tada nukoškite ir gerkite po 2 gurkšnelius kas valandą.
Taip pat švelniai, bet užtikrintai anyžiai veikia ir virškinimo traktą. Kamuojant skrandžio spazmams, skausmams, meteorizmui, virkite arbatą su anyžiais skrandžiui: sumaišykite po vieną dalį kmynų, anyžių ir krapų sėklų su dviem dalimis mėtų lapelių, tada šaukštą šio mišinio užplikykite stikline verdančio vandens. Leiskite atvėsti, nukoškite ir gerkite 3 kartus per dieną po 1/3 stiklinės pusvalandis prieš valgį.
Anyžiai visada buvo mėgstama pediatrų priemonė. Švelnią mikstūrą iš anyžių aliejaus lašelių ir saldaus saldymedžio sirupo peršalę vaikai geria ir šiandien. Anyžius nekenkia net krūtimi maitinamiems kūdikiams: nuo senų laikų, kai mamos turėdavo per mažai pieno, joms rekomenduodavo pusvalandis prieš žindymą gerti šiltos anyžių arbatos. Sako, ir pieno pagausėdavo, ir mažylis sočiau pavalgydavo, iškart nusiramindavo ir saldžiai užmigdavo.
Parengė Sandra MIŠKINIENĖ
