Karališkieji šparagai

Jeigu manote, kad lietuviai pakankamai vertina taip mėgstamas bulves, klystate. Jų garbei…

Kavos variacijos

Artėjantis rudens gėrybių sezonas Viktoriją Vitkauskaitę skatina lietuviškuose laukuose ir daržuose dairytis…

Nuo koldūnų iki raviolių

Atrodo, kuo gi ypatingi tie virtiniai. Įmetei į pasūdytą verdantį vandenį, ir…

Geriausių virtuvės meistrų receptai: midijos

Šimtmečius įvairių tautų mėgtos midijos Lietuvos restoranų valgiaraščiuose atsirado ne taip ir…

Trys karpačo versijos

1950 m. Venecijos bare „Harry’s“ pirmą kartą pagaminęs karpačą Giuseppe Cipriani nė…

Japonų virtuvės meistras apie sušius, arba kur klysta europiečiai

Europiečiai virtuvėje ieško egzotiškų kulinarinių įmantrybių, o japonai – išgryninto, kuo natūralesnio…