Kava +, arbata +
Fosforas, kaip visi žinome, būtinas tvirtiems kaulams, nes mūsų organizmas kalcį pasisavina tik fosfatų pavidalu. Trumpai tariant, be fosforo nebus ir kalcio.
Fosforo yra ir arbatoje, ir kavoje. Tačiau kavoje jo daugiau.
Kava +, arbata –
Ir arbata, ir kava pasižymi šlapimą varančiu poveikiu, nes abiejuose gėrimuose yra kofeino, o tas blokuoja antidiurezinį hormoną. Taigi geriame ir dažniau nei paprastai lakstome į tualetą. Tačiau kovoti su tinimais padeda ir kavoje bei arbatoje esantis kalis: jis neutralizuoja natrio poveikį ir šis nebetrukdo skysčiams iš organizmo pasišalinti.
Kalio daugiau yra kavoje.
Kava –, arbata +
Folio rūgštis nepaprastai svarbi žmogaus organizmui: ji padeda pasisavinti geležį, gaminti hemoglobiną. Jeigu hemoglobino yra pakankamai, kraujas išnešioja pakankamai deguonies. Jei hemoglobino per mažai, vystosi anemija.
Folio rūgšties daugiau arbatoje.
Kava –, arbata +
Epigalokatechinai – medžiagos, padedančios mums kovoti su stresu. Jų gausu arbatoje (ypač žaliojoje), tačiau beveik nėra kavoje.
Parengė Sandra MIŠKINIENĖ
