Olimpiados dvasia gyvenančiame Londone bent vienas rekordas buvo pasiektas dar iki žaidynių pradžios. Čia atidarytas didžiausias pasaulyje „McDonald’s“ restoranas, veiksiantis tik iki olimpiados pabaigos. Milžiniško restorano vardas iki žaidynių pradžios Londone buvo linksniuojamas pačiuose įvairiausiuose kontekstuose.
Ar greitojo maisto restoranas, kurio vardas pasaulyje yra tapęs bendriniu nesveikos mitybos pavadinimu, yra suderinamas su olimpiada, kurios vienas tikslų – skleisti sveiko, sportiško gyvenimo būdo idėją?
Šis klausimas buvo viena pirmųjų kritikos strėlių, kurias į „McDonald’s“ paleido atviri šio ženklo negerbėjai. Galima svarstyti, kiek šiame pasipiktinime buvo susirūpinimo dėl olimpiados žiūrovų mitybos, o kiek – pasipriešinimo šio restorano monopoliui.
Maisto gamintojus įsiutino, kai Londono olimpinių žaidynių organizacinis komitetas (LOCOG) paskelbė, jog olimpiados teritorijoje prekiauti skrudintomis bulvytėmis galės tik „McDonald’s“. Šimtai maitinimo įstaigų buvo priversti išbraukti „prancūziškas bulvytes“ iš savo meniu, nes to pareikalavo „McDonald’s“ – svarbus olimpiados rėmėjas.
Išimtį leista padaryti vieninteliu atveju: skrudintas bulves leista palikti populiariajame „fish and chips“ (žuvies ir bulvių) patiekale. Tačiau jų nebus galima patiekti su, pavyzdžiui, didkepsniu ar dešrelėmis. „Prašome savo sielvarto dėl apribojimų smarkiai nereikšti, priešingu atveju būsime priversti uždrausti tiekti bulves ir gaminant „fish and chips“, – rašoma LOCOG pranešime kavinėms ir restoranams. Kaip rašo „Daily Mail“, olimpiados varžybų vietose dirba apie 800 maitinimo verslo atstovų iš visos Didžiosios Britanijos.
Dalis verslininkų, politikų ir visuomenininkų smarkiai kritikavo Londono olimpiados rėmėjus „Mc Donald’s“ ir „Coca-Cola“. „Itin kaloringas maistas ir gėrimai keistai dera su olimpiniais idealais“, – metė Žaliųjų partijos atstovė Jenny Jones.
Gauta kritika pro „McDonald’s“ vadovų ausis nepraslydo. Pirmiausia ginti greitojo maisto kalorijų stojo vienas kompanijos vadovų Danielis Coudreautas. Duodamas interviu Eater.com jis pareiškė „McDonald’s“ valgiaraštyje nematantis „nieko nesveiko“, o žmones paragino patiems prisiimti daugiau atsakomybės už savo mitybą. „Esu tikras, kad 2 000 kalorijų turintį patiekalą galėčiau suvalgyti ir Thomaso Kellerio „French Laundry“, – apie itin madingą, net 3 „Michelin“ žvaigždutėmis įvertintą restoraną atsiliepė D. Coudreautas.
Ir, tiesą sakant, nelabai klydo. „Wall Street Journal“ dar 2007 m. palygino „McDonald’s“ ir „French Laundrie“ patiekalų kaloringumą. Dideliam „McDonald’s“ mėsainiui su bulvytėmis Th. Kellerio ruošta veršienos krūtinėlė su polentos košės pyragėliais, glaistytomis daržovėmis ir saldžiu česnaku nusileido vos 167 kalorijomis.
Vis dėlto prieš pat olimpiadą „McDonald’s“ paskelbė naują patiekalų meniu „Mėgstamiausi iki 400 kalorijų“. Į jį įtraukti populiarūs „McDonald’s“ patiekalai, tokie kaip keksiukas ar vidutinė bulvyčių porcija, turintys mažiau kaip 400 kalorijų. Tiesa, neperkopti 400 kcal ribos pavyks tik tuo atveju, jei iš meniu užsisakysite vienintelį patiekalą.
Savo klientams „McDonald’s“ taip pat siūlo dalyvauti žaidime ir laimėti prizų kaskart, kai kuris nors JAV sportininkas ar sportininkų komanda laimės aukso medalį. Prizas laimingiems sirgaliams – „McDonald’s“ atributika.
Skeptikai niršta, kad šitaip atletų pergalės padės dar labiau skleisti greitojo maisto restorano vardą. O „McDonald’s“ darbuotojai Londone tiesiog kantriai ruošiasi olimpiados pradžiai didžiausiame pasaulyje šio tinklo restorane. Per valandą čia ketinama aptarnauti iki 1 200 klientų. Įdomu, kiek laisvų vietų prie staliukų liks restorane.
