Priešmokyklines ir ikimokyklines įstaigas prižiūrintys Panevėžio miesto švietimo skyriaus darbuotojai suka galvas, kaip pažaboti, kad darželiuose nebūtų gaminama daugiau maisto nei yra vaikų.
Panevėžio miesto savivaldybės Audito skyriaus darbuotojai nustatė, kad lopšelyje-darželyje „Riešutėlis“ neužtikrinama teisės aktuose nustatyta maitinimo paslaugų organizavimo tvarka.
Atliekant auditą, pasirinktinai patikrinus, paaiškėjo, kad patiekalų porcijų pagaminama daugiau arba mažiau nei faktiškai yra valgančiųjų. Pavyzdžiui, gegužės 9, 13, 20 d. pusryčiams buvo pagaminta 10–11 porcijų daugiau, o gegužės 10-ąją – 2 porcijoms mažiau nei buvo besimaitinančiųjų. Gegužės mėnesį iš viso pagaminta 117 pusryčių porcijų daugiau nei buvo valgančių vaikų. Įstaiga Audito skyriui nepateikė paaiškinimų, kodėl buvo paruošta porcijų daugiau bei kaip buvo užtikrintas vaikų maitinimas pagaminus mažiau maisto. Įstaigos dokumentuose gamintinų maisto porcijų apskaičiavimo tvarka nenustatyta.
„Sekundei“ darželio darbuotojai taip pat negalėjo nieko konkretaus pasakyti. Direktorės pavaduotoja aiškino, kad maisto porcijas reguliuoja įstaigos medicinos sesuo. Tačiau jos surasti nepavyko.
Panevėžio miesto švietimo skyriaus vyriausioji specialistė Zita Satkauskienė „Sekundei“ aiškino, kad tokia situacija ikimokyklinėse įstaigose – kasdienybė. Pasak jos, lopšelių-darželių darbuotojai negali numatyti iš anksto, kiek vaikų ateis.
„Ar vaikas kitą dieną ateis į įstaigą, tėvai iš anksto nepraneša, todėl grupių auklėtojos negali informuoti už maistą atsakingų asmenų. Maistas perkamas iš vakaro.
Norint, kad nebūtų gaminama per daug ar per mažai patiekalų, kiekvienas tėvas apie tai, ar kitą dieną vaikas bus atvestas į įstaigą, turėtų pranešti kasdien iki 13 valandos“, – aiškino vyriausioji specialistė. Tačiau tai, pasak pašnekovės, neįmanoma.
„Niekas nežino, ar vaikas susirgs, ar tėvai tiesiog sugalvos iš ryto jo nevesti. Todėl nenuostabu, kad auklėtojos negali tiksliai nurodyti, kiek vaikų yra grupėse. Jei tėvai praneša apie sergantį vaiką, galima tik nuspėti, kad jo nebus visą savaitę. Tačiau jei vaikas į švietimo įstaigą neatėjo kelias dienas ir tėvai apie tai nepranešė, maistas kitą rytą jam ruošiamas“, – aiškino, kodėl per daug atsiranda maisto porcijų, Z.Satkauskienė.
Ta pati situacija ir kai paruošiama per mažai maisto porcijų. Pasak Švietimo skyriaus vyriausiosios specialistės, tėvai pasiimdami vaiką pasako, kad atžalos kitą dieną neatves, tačiau pasikeitus planams ir juos atvedus, maisto pritrūksta. Tokiu atveju, Z.Satkauskienės teigimu, esamos porcijos padalijamos taip, kad visiems vaikams būtų po lygiai.
Vaida REPOVIENĖ, Sekunde.lt
