Vienu metu P. Findo rengiamoje vakarienėje galės dalyvauti ne daugiau kaip 8 asmenys.
Prabangių viešbučių tinklo „Ritz-Carlton“ vyriausiasis virėjas Peteris Findas išskirtinių vakarienių samprata pakylėjo į naujas aukštumas tiesiogine prasme.
Vertinančius originalumą ir prabangą P. Findas Honkonge kviečia apsilankyti „Šefo užstalėje“, kuri yra net 102 dangoraižio aukšte.
P. Findo įkurta erdvė iš tiesų labiau primena prabangių namų svetainę, nei restoraną ar viešbutį. Patalpoje, pro kurios langus atsiveria kvapą gniaužianti panorama, vienu metu gurmaniškais valgiais gali mėgautis daugiausia 8 žmonių kompanija.
P. Findas kartu su pagalbininkais kas kartą žada paruošti vis kitą meniu, atsižvelgdami į susirinkusių svečių pageidavimus. Svetainėje įrengta ir atvira virtuvė, taigi garsus šefas maistą ruoš tiesiog prieš susirinkusiųjų akis. Be to, visą vakarą P. Findas su savo komanda ne tik ruoš valgį, bet ir bendraus su vakarienės dalyviais bei atsakys į jų klausimus.
Išskirtinės vakarienės meniu kaina priklauso nuo patiekalų, kuriuos pasirinks dalyviai. Tačiau kiekvienas svečias privalo išleisti ne mažiau kaip po maždaug 250 JAV dolerių.
