Trys geriausieji
Vyno pasiūla Lietuvoje vis didėja. Ką iš šios gausos išsirinkti, pataria Vilniaus universiteto Tarptautinių santykių ir politikos mokslų instituto docentas dr. Mindaugas Jurkynas, nepriklausomo vyno kultūros portalo vynai.com bendraautoris ir žurnalo „Intelligent Life“ skilties šeimininkas.
Nesu vyno profesionalas, iš to duonos neuždirbu ir nesu baigęs enologijos ar kitų su vynu susijusių studijų. Vis dėlto domėjimasis vynais – tai nuo 1998 metų trunkantis neblėstantis pomėgis. Norisi atkreipti dėmesį į Lietuvoje parduodamą įdomaus, raiškaus ar geros kainos ir kokybė̇s santykio vyną. Žemiau pateikiamos vynų apžvalgos yra komandinio ir „aklo“ vertinimo su Laimonu Gryva ir Jurgita Jurkyniene rezultatas, tiksliau tariant, vidurkis.
Žemiau rasite vyno vertinimo balą (aukščiausias galimas vertinimas 100), vyno pavadinimą, derliaus metus, kainą̨, vyno organoleptinių̨ savybių emocinį pristatymą, informaciją apie vyno platintojus, vyno ilgaamžiškumą ir alkoholio kiekį. Ir pabaigoje, žinoma, įstatymo lemti „burtažodžiai“: Vartodami alkoholį rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Išties vartokite atsakingai.
90Darling Cellars Premium Shiraz 2008, PAR,36 Lt Pamaloninęs raudonasis. Šiltas, jaukus aromatas, kuriame susipynę avietės, vanilė, triufeliai, džiovinti abrikosai, pieniškas šokoladas. Raišku, skvarbu. Skonis yra minkštos rūgšties, vidutinio svarumo, subalansuotas, jaučiamos avietės, gvazdikėliai, trešnės ir pakankamai ilgas miško uogų poskonis. Platina „Amka“. Ragauta 2011 m. vasario mėn. Geriausias 2011–2013 m. 14,5 proc.
88 Columbia Crest Two Vines Merlot 2005, JAV, 30 Lt Malonus kvapas, žadantis vanilę, slyvas, avietes. Smagu. Skonyje jaučiami juodieji serbentai, avietės, kepinių prieskoniai, kartusis šokoladas. Subalansuotas vynas. Raiška dar turi kur patobulėti, bet nevarome Dievo į medį. Platina „Baltic Wine and Spirits“. Ragauta 2010 m. gruodžio mėn. Geriausias 2011–2012 m. 13,5 proc.
88 Le Grand Noir Chardonnay 2009, Prancūzija, 25Lt Šio baltojo aromatas intensyvus ir nepriekaištingas: ledinukai, grietinėlė, ananasai, persikai. 85 proc. Chardonnay. Juntami ananasai, melionai, sviestas. Vidutinis kūnas ir aiškus tvirtumas. Platina „Liviko“. Ragauta 2010 m. gruodžio mėn. Geriausias 2011–2012 m. 13 proc.
90 Alibrianza Colle al Vento Primitivo di Manduria DOC 2007, Italija, 35 Lt Smagus Italijos Apulijos regiono vynas vertas šios kainos, ypač, kad tai vyno kaina restorane… Vynas praleido aštuonis mėnesius ąžuolo statinėse. Kvapas žavi kompleksiškumu ir švara: slyvos, šokoladas, džiovinti obuoliai. Subtilus skonis: trešnės, džiovintos kriaušės, karamelė, tolygiai pasiskirstę taninai. Platina „Esse“. Ragauta 2011 m. vasario mėn. Geriausias 2011–2013 m. 14,5 proc.
90 Cotes du Rosillon Villages Arnaud de Villeneuve 2005, Prancūzija, 44 Lt Kvapas suvilioja savo sunokimu, subtilumu ir kompleksiškumu – kava, vanilė, juodieji serbentai, avietės. Skonis kaip bordeaux mišinio su vyšnių ir slyvų elementais. Vidutinis kūnas, subtilumas, nerėksmingi taninai. Platina „Vyno kraštas“. Ragauta 2011 m. vasario mėn. Geriausias 2011–2013 m.14,5 proc.
88 Ca Di Rajo Cabernet Sauvignon Piave DOC, Italija, 29 Lt Aromatas vilioja, atsiduoda avietėmis, paprikomis, vaistažolėmis. Tarsi rugpjūčio dvelksmas. Juntamos džiovintos gudobelės, paprikos, juodieji serbentai. Švelnūs taninai, išlaikytas balansas. Platina „Vyno kraštas“. Ragauta 2011 m. vasario mėn. Geriausias 2011–2012 m. 12,5 proc.
88 Surani Pietrariccia Fiano IGT 2009, Italija, 23 Lt Štai geras kainos ir kokybės santykis. Mums patiko aromato žaismingos rožės, litis, medus, gėlės. Tarsi Gewurtztraminer: mielas merginoms. Skonis nesunkus, su ličio, gėlių natomis, pastebima prisiderinusios rūgšties. Platina „Liviko“. Ragauta 2010 m. gruodžio mėn. Geriausias 2011–2012 m. 13 proc.
87 Rocca Primitivo di Manduria DOC 2008, Italija, 19 Lt Tokia kaina ir tokia kokybė yra tiesiog smaguma. Vynas brandintas 18 mėnesių ąžuolo statinėse. Tirštas aromatas su gervuogių, žemės, slyvų, gėlių natomis. Juntamos slyvos, vyšnios, pudingas, gvazdikėliai. Subtilumas? Ne! Sodrumas? Taip! Drąsus vynas. Platina „Amka“. Ragauta 2010 m. gruodžio mėn. Geriausias 2011 m. 14,5 proc.
90 Domaine Viticole de la Ville de Colmar Reserve Riesling 2009, Prancūzija, 55 Lt Atsiskleidžia pievų gėlių, kriaušių, abrikosų tonų švarus aromatas. Juntamas geras balansas su persikų ir vynuogių potėpiais bei apelsinų žievelės užuominomis. Malonus ir žiemą, o ką jau kalbėti apie atšaldytą Riesling karštą vasaros dieną… Platina „Vyno kraštas“. Ragauta 2011 m. sausio mėn. Geriausias 2011–2015 m. 12,5 proc.
88 Finca Constancia VdT 2007, Ispanija, 27 Lt Šeši mėnesiai ąžuolo statinėse nepraėjo be malonaus pėdsako. Švari, subtili aviečių, odos, gėlių, gvazdikėlių, miško uogų siuita. Nuteikia žaismingai. Skonis, kita vertus, lengvas ir neįkyrus, pateikia kedrų, miško uogų įspūdžių gomuriui. Kvapas – būna geriau – bet, šiaip ar taip, vynas vertas dėmesio. Platina „Gelsva“. Ragauta 2010 m. gruodžio mėn. Geriausias 2011–2012 m. 14,5 proc.
92 Ceretto Monsordo Langhe Rosso DOC2008, Italija, 110 Lt Kokybė̇ nepalieka abejingų. Tyras, subtilus, aristokratiškas aromatas. Gėlių, džiovintų mėlynių, cinamono simfonija. Norisi uosti ir uosti. Skonis subalansuotas, prinokęs, burnoje geras kūnas, smagūs taninai, džiovintų vaisių ir kepinių prieskonių natos. Platina „Baltic Wine and Spirits“. Ragauta 2011 m. sausio mėn. Geriausias 2011–2015 m. 14 proc.
90 Ceretto Bernardina Nebbiolo DOC 2007, Italija, 90 Lt Labai švarus gėlių, medaus, spanguolių bei vanilės aromatas maloniai nuteikia. Burnoje miela rūgštis, bruknės, dobilai, vanilė, stiprūs, sunokę taninai. Dvylika mėnesių ąžuolo statinėse. Pagaminta 25 tūkst. butelių. Platina „Baltic Wine and Spirits“. Ragauta 2011 m. sausio mėn. Geriausias 2011–2014 m. 14 proc.
91 Dr. Zenzen Dornfelder Rose Eiswein 2007, Vokietija, 34 Lt/375 g O taip taip… m-m-m-m… vynas svajojimui. Ir palaikymui rūsyje. Aromatas gausus akacijų, abrikosų bei prinokusių alyvinių obuolių. Gomurį užpildantis, tinkamo saldumo ir rūgšties balansas su rojaus obuoliukų, medaus, gėlių, figų natomis. Ilgas džiovintų tropinių vaisių poskonis. Platina „Gelsva“. Ragauta 2011 m. vasario mėn. Geriausias 2011–2016 m. 10 proc.
