Pakvipo šventėmis
Panevėžio centriniame turguje šią savaitę jau juntamos
velykinės prekybos nuotaikos. Ore tvyrančią artėjančios šventės atmosferą galima
pajusti dar likus šimtui metrų iki turgaus – prekybininkai pradėjo prekiauti
kiaušinių dažais.
Nedidelį staliuką ant šaligatvio pasistatęs panevėžietis,
prisistatęs bedarbių direktoriumi, pasakojo, kad praeivių dėmesį pajuto vos
išsidėliojęs prekes. Nedideli dažų pakeliai, iš pirmo žvilgsnio pagaminti namų
sąlygomis, buvo pardavinėjami po 50 centų.
„Pirma diena prekiauju. Raudoni dažai patys populiariausi,
beveik visus pardaviau. Mažiausiai perka vyšninės spalvos dažus“, – kalbėjo
vyras.
Paklaustas, ar dažai yra maistiniai, pardavėjas prisipažino to
nežinantis.
„Nežinau, man tokius davė, tai – ne mano prekės, aš tik vienai
dienai pasamdytas“, – tarsi teisinosi.
Maždaug po valandos gatvės prekeivio jau nebebuvo. Šioje
vietoje dažnai įsikuria nelegalūs prekeiviai, juos išbaido leidimus prekiauti
tikrinantys policininkai.
Konkuruoja su Kalėdomis
Velykinių nuotaikų antplūdį geriausiai galima pajusti pačiame
turguje. Nors prekybininkų nuomonė apie ekonominės krizės padarinius šventinei
prekybai išsiskyrė – vieni teigė, kad sunkmečiu miestiečiai išleidžia mažiau
pinigų, o kiti manė, kad didžiosioms šventėms panevėžiečiai pinigų negaili, bet
visi dėl vieno sutarė: prieš Velykas verslas sekasi geriausiai. Su jomis gali
konkuruoti tik kita didžioji metų šventė – Kalėdos.
„Prekyba geresnė nei paprastą dieną, jau juntame, kad artėja
šventės. Velykos – metų prekyba: žmonės nuperka daugiausia prieš šią šventę“, –
tikino daržovėmis prekiavusi moteris.
Kad kiaušiniai – vienas populiariausių maisto produktų prieš
Velykas, galima buvo įsitikinti vos peržengus vieną iš turgaus prekybinių
pavilijonų slenkstį. Kol duonos gaminių ir sausainių pardavėjai pastebimai
nuobodžiavo laukdami klientų, kiaušinių prekiautoja turėjo gerokai daugiau
darbo, o prie prekystalio nutįso eilutė.
Kiaušinių kainos turguje prieš Velykas nelabai skiriasi nuo
esančių prekybos centruose. Už dešimtį kiaušinių reikia mokėti nuo trijų su puse
iki keturių su puse lito, priklausomai nuo jų klasės. Žmonės noriai pirko ir
namuose tarkuotus krienus. Už 250 mililitrų plastikinį indą teko pakloti keturis
litus. Pasiteiravus, kodėl šis prieskonis dvigubai brangesnis nei prekybos
centruose, prekybininkai paaiškino, kad daugelis vietų, kur auga šaknys,
užlietos, todėl už jas tenka mokėti nemažus pinigus, prie galutinės kainos
prisideda ir gamybos išlaidos.
Populiariausias – kumpis
Savo galimybes parduoti daugiau prekių ir užsidirbti prieš
šventes prekybininkai vertina įvairiai. Prieš Kalėdas prekiautojai drabužiais,
žaislais, buitine technika ar pramoninėmis prekėmis galėjo tikėtis gausesnio
žmonių antplūdžio, tačiau prieš Velykas pardavėjų piniginės papilnės ne ką
daugiau nei įprastomis dienomis.
Populiariausi dabar turguje yra prekiautojai maistu. Kiek
daugiau prekių parduoda siūlantieji duonos gaminius ir žuvis, o geriausiai
sekasi mėsos ir jos gaminių pardavėjams.
„Kol kas prekyba neįsibėgėjo, laukiam ketvirtadienio. Nėra
reikalo mėsą laikyti šaldytuve. Sunkmečiu prieš šventes žmonės mėsos gaminiams
išleidžia maždaug tiek pat kaip ir geresniais laikais – didelio skirtumo nėra.
Tačiau tik prieš šventes ir uždirbame, nes sausis ir vasaris buvo nuostolingi.
Viliamės, kad šios dienos padės šiek tiek atsitiesti, nors stebuklų laikai jau
praėjo“, – sakė mėsos gaminiais prekiaujanti panevėžietė Danguolė.
Prekybininkė teigė, kad prieš Velykas geidžiamiausiomis
prekėmis tampa kiaulienos kumpiai ir paukštienos gaminiai.
„Tambovo kumpis – mėgstamiausias. Galėčiau daugybę jo parduoti.
Štai ir šiandien – dėžę atvežė, o liko tik keli gabaliukai“, – gaminio
populiarumu džiaugėsi prekybininkė.
Iškeitė į mėsą
Sausainiais ir pyragais prekiaujanti panevėžietė Vilma
pasakojo, kad artėjanti šventė prekybos nepagyvins. Moteris teigė pastebinti,
kad per pastaruosius pusantrų metų žmonės perka ne tik mažiau, bet ir pigesnius
gaminius.
„Parduodu gerokai mažiau nei praėjusiais metais. O kas pirks?
Daugelis gyvena tik iš pašalpų, pinigų trūksta. Anksčiau 15 litų kainuojančių
sausainių žmonės prašydavo, nekreipė dėmesio į kainą, dabar įdėmiai apžiūri ir
perka ne brangesnius nei 10 litų už kilogramą. Juk sausainių ar saldumynų
sąskaita gali pasitaupyti ir šventiniam stalui pirkti mėsos ar kiaušinių. Jei ir
pirks, tai paskutinę dieną prieš Velykas, taip buvo ir per Kalėdas“, – tikino
Vilma Grikienė.
Galimybe prieš šventes parduoti daugiau produkcijos abejojo ir
žuvies pardavėjai. Jie sakė, kad žuvys labiausiai perkamos Kalėdoms.
„Per Velykas žmonės valgo kumpius, o ne žuvį. Šioks toks
pagyvėjimas juntamas, bet nedidelis. Populiariausios žuvys – silkė, šaltai
rūkyta skumbrė, šaldyta produkcija“, – sakė pardavėja Vilija Čižienė.
Turguje sutikti pirkėjai „Sekundei“ pasakojo, kad jų Velykos
šiemet nebus mažiau sočios nei prieš sunkmetį, pinigų tam nebus pagailėta.
Tačiau vyresni panevėžiečiai tvirtino savo išlaidas gerokai apkarpę ir šventei
išleis iki 50 litų.
Apklausė pirkėjus
Artėjančiai šventei jau pradėjo rengtis ir didieji prekybos
tinklai, jie pirkėjus vilioja įvairiomis akcijomis. Prieš Velykas „Maximos“
prekybos tinklas atliko tyrimus ir, jais remdamasis, teigia, kad pirkėjai šiemet
šventėms išleis nuo 50 iki 200 litų. Tokių, kurie ketina nepagailėti 300 litų,
šiemet gali gerokai sumažėti. Pernai jų buvo 13 procentų, prognozuojama, kad
šiemet liks tik apie 5 procentus.
„Vartotojas pasikeitė iš esmės: žmonės išmoko taupyti, planuoti
pirkinius, naudotis akcijomis ir nuolaidomis, tad apdairiai leisti pinigus jie
ketina ir ateityje – situacijai gerėjant. Būtent todėl gyventojai neabejoja, kad
vaišėms mažiau išleis ir per šias šventes“, – apklausą komentavo „Maximos“
atstovė spaudai Renata Saulytė.
Beveik pusė apklaustųjų teigė, kad Velykoms išleis tiek pat
pinigų, kiek ir Kalėdoms. Prekybininkai teigia, kad nesikeičia ir lietuvių
Velykų šventimo tradicijos – apie du trečdalius jų ketina švęsti šeimoje.
Švenčių skirtumai
Kaip ir turguje, prekybos centruose paklausiausios prekės yra
kiaušiniai ir velykiniai atributai. Prekybininkai pastebi, kad kiaušinių
paklausa kasmet prieš Velykas išauga daugiau nei dvigubai.
„Šios prekės kartais pritrūksta, nes tiekėjai nespėja
pristatyti reikiamo kiaušinių kiekio. Tačiau esame jų užsakę papildomai ir
tikimės, kad užteks visiems pirkėjams“, – vylėsi R.Saulytė.
Nors verslininkams laikotarpiai prieš Kalėdos ir Velykos yra
sėkmingiausi ir pagal pelną šventės prilyginamos viena kitai, bet prekybininkai
mato esminius skirtumus.
„Prieš Kalėdas pirmiausia stengiamasi nupirkti dovanėlių
artimiesiems, o didžiausias Velykų rūpestis – šventinis stalas. Esame pastebėję,
kad didėja aukščiausios rūšies miltų, uogienių ir kepinių priedų populiarumas,
todėl spėjame, kad Velykoms nemažai lietuvių patys keps pyragus su įdaru, gamins
kitus patiekalus. Be abejonės, bus daugiau perkama šviežių vaisių ir daržovių,
nes daugelis gyventojų nebeturi jų atsargų. O daržovių ir vaisių turi būti ant
velykinių vaišių stalo“, – teigė „Iki“ prekybos centro atstovas ryšiams su
visuomene Valdas Lopeta.
Prekybos centruose kalbinti panevėžiečiai „Sekundės“
žurnalistams tvirtino Velykoms išleisiantys apie 50 litų ar dar mažiau, tokias
sumas įvardijo ir daugelis turguje sutiktų miestiečių.
Mantas TOMKŪNAS
Nuotr. TRADICIJOS. Turguje jau juntamos
velykinės prekybos pagyvėjimas. Populiariausia prekė – vištų kiaušiniai.
