Visuomenės sveikatos centro specialistų atlikto tyrimo rezultatai kelia nerimą. Skubantys moksleiviai namus palieka nevalgę pusryčių, greitai pradėjusį kamuoti alkį vaikai malšina maistu iš užkandžių aparatų, vaisiai ir daržovės jų racione sudaro tik mažąją dalį. Visos šios priežastys sukelia jau nuo mažens prasidedančius sveikatos sutrikimus, lemia didėjantį kūno svorį.
Duomenys verčia
nerimauti
Lapkričio aštuntąją Europoje minima Sveikos mitybos diena, ja siekiama paskatinti maitintis sveikai ir taip kovoti su didėjančiu europiečių nutukimu. Neteisinga mityba ypač kenkia vaikams – Europos Sąjungos šalyse jau yra apie 22 milijonus nutukusių arba antsvorį turinčių vaikų. Kasmet tokių vaikų skaičius padidėja beveik puse milijono. Lietuvoje problema taip pat aktuali: antsvorio turi kas penktas šalies paauglys.
Šių metų pavasarį Respublikinis mitybos centras kartu su Panevėžio visuomenės sveikatos centro specialistais atliko Panevėžio apskrities mokyklų šeštokų apklausą. Surinkti duomenys parodė, kad daugiau nei trečdalis Panevėžio apskrities šeštų klasių moksleivių rytą pradeda be pusryčių. 43 proc. paauglių mokykloje nevalgo karštų pietų, ketvirtadalis vaikų retai mitybą praturtina vaisiais, dar daugiau – trečdalis šeštokų – prisipažįsta retai valgantys daržoves. Populiarumo tarp moksleivių nepraranda ir užkandžių aparatai. Aparato siūlomu sausu maistu mielai maitinasi kas penktas vaikas.
Prastai besimaitinančius vaikus dažniau kamuoja diabetas arba kepenų ligos. Gresia didelis pavojus, kad vaikai suaugę dažniau sirgs širdies ligomis, depresija, vėžiu, jų bus didesnis kraujospūdis.
Vaikai moko tėvus
Šiemet Europos sveiko maisto diena aktyviai bus minima šešiose Panevėžio miesto ir keturiose rajono mokyklose. Pedagogų iniciatyvas skatina Švietimo ir mokslo ministerija, Sveikatos apsaugos ministerija ir viena didžiausių šalies maisto pramonės bendrovių „Kraft Foods Lietuva“. Panevėžio krašto mokyklose mokytojai ir mokiniai kartu ruošė sveikus lietuviškus ir kitų šalių patiekalus, vaidino, žaidė įvairius aktyvius žaidimus. Mokyklose surengtos piešinių ir fotografijų parodėlės sveiko maisto tema.
Siekiama, kad sveikos gyvensenos propagavimas neapsiribotų vienadieniu renginiu, kad vaikai būtų įtraukiami į ilgalaikius sveikos mitybos projektus. Mokiniai yra raginami savo idėjas ir įspūdžius apie sveiką gyvenimo būdą aprašyti sienlaikraščiuose ar mokyklų interneto svetainėse, dalintis sveikos mitybos patiekalų receptais, o į sveikuolių gretas įtraukti visus savo šeimos narius.
Iš apklausos rezultatų matyti, kad netinkami mitybos įpročiai susiformuoja šeimose: vaikai nebevalgo pusryčių ir netgi pietų, nesimaitina pagal maisto produktų piramidės principus. Sveikatos specialistai pabrėžia, kad mūsų šalies gyventojai vartoja per daug gyvulinės kilmės riebalų, cukraus, druskos, mėgsta keptą, rūkytą maistą. Per mažai vartoja vaisių ir daržovių, skaidulinių medžiagų turinčių produktų, mažai juda.
Daugelis tėvų nesilaiko sveiko gyvenimo būdo, panašiai augina ir vaikus. Dažnas moksleivis su sveikos gyvensenos principais susipažįsta mokykloje.
Sritis nėra apleista
Sveikos gyvensenos specialistai – tai mokyklų darbuotojai, kurių etatus finansuoja ligonių kasos. Iš pradžių Sveikatos ministerijos, o dabar kuriamo Sveikatos biuro žinioje dirbantys specialistai rūpinasi moksleivių sveikatinimu, nutukimo, rūkymo, svaigalų vartojimo prevencija.
Panevėžio rajono savivaldybės Švietimo, Kultūros ir sporto skyriaus vedėjas Kęstutis Rimkus informavo, kad rajono mokyklose šioms pareigoms skirta penki su puse etato.
Tačiau šia linkme dirba ne tik sveikos gyvensenos specialistai, K.Rimkus paminėjo Upytės mokyklos biologijos mokytoją, kuris kiekvieną savaitę organizuoja sveikai mitybai skirtus renginukus.
„Dirbama ne vien pamokose. Sveikos gyvensenos principai daugiau diegiami per konkursus, renginius, papildomo ugdymo užsiėmimus.
Keturios rajono mokyklos bandomojoje programoje „Sveikos mitybos ir fizinio aktyvumo ugdymas mokyklose“ dalyvauti pasisiūlė pačios. Malonu, kad įsitraukusios mokyklos bus pavyzdys kitiems“, – kalbėjo K.Rimkus ir pridūrė, kad sveikos gyvensenos srityje dirbama nemažai, tuo užsiima ir jaunimo organizacijos.
Ypač smalsūs
„Jau ne pirmi metai mes rūpinamės sveika mityba. Jau kokie ketvirti metai, kai mes dalyvaujame tokioje veikloje, kasmet gauname padėkas. Vienais metais netgi apdovanojimą esame laimėję konkurse „Sveikas maistas – mano energija“. Stengiamės mokykloje rinkti sveiko maisto receptus, valgyti sveikai, mokytis sveikai gyventi, ryte valgyti košes, atsisakyti sumuštinių, bulvių traškučių ir visų kitų piktų dalykų, – vardija Nevėžio pagrindinės mokyklos sveikos gyvensenos mokytoja ir sveikatos priežiūros specialistė Gražina Beliakienė. – Šiemet organizuotoje sveikos mitybos šventėje dalyvavo ir lopšelis-darželis „Nykštukas“. Juos mes pasikvietėm į svečius, kad pamatytų, kaip gyvena mokyklos, mokiniai, kuo jie kvėpuoja, ką valgo ir ką geria, kaip žaidžia, kaip šoka, kaip dainuoja.“
Plačiau skaitykite lapkričio 10 d.
„Sekundėje“.
Lina RUMBUTYTĖ
A.Repšio nuotr. Kas penktas moksleivis vietoj karštų pietų mokykloje mielai pasirenka iš aparato nusipirktą užkandį.
