Šiuo gyvenimo laikotarpiu būtina pasirinkti tokius produktus, kurie saugotų nuo širdies-kraujagyslių ligų ir osteoporozės, padėtų aiškiai mąstyti ir gerai matyti.
Graikiniai riešutai. Juose yra daug
omega-3 riebalinių rūgščių, saugančių organizmą nuo širdies-kraujagyslių ligų.
Riešutuose yra daug baltymų. Jame nėra sočiųjų riebalų. Minimali rekomenduojama
porcija: 30 g – 185 kcal.
Stambiagrūdės kruopos. Jose yra
sudėtingų angliavandenių, kuriuos organizmas perdirba į energiją ir kurie
neprideda papildomų centimetrų liemens srityje. Tokių kruopų košės – gera dienos
pradžia. Jos suteikia energijos ir pagerina metabolizmo procesus. Gerai, jei
kruopos praturtintos vitaminų ir mineralų. Minimali rekomenduojama porcija: 84 g
– 120 kcal.
Neriebi jautiena. Jautienoje yra daug
cinko – elemento, būtino imuninės sistemos sveikatai, padedančio organizmui
greičiau atsigauti ir atsinaujinti. Minimali rekomenduojama porcija: 9 g virtos
jautienos – 200 kcal.
Kiviai. Kiviuose yra daug
antioksidanto – liuteino, kuris leidžia išvengti su amžiumi susijusių regos
pakitimų. Šiame vaisiuje taip pat yra tokių antioksidantų kaip vitaminas C ir
kalis. Minimali rekomenduojama porcija: 1 vaisius – 50 kcal.
Špinatai. Špinatuose yra
antioksidantų, geležies, folio rūgšties ir vitamino K, kurie būtini kaulų
sveikatai, normaliam kraujo krešėjimui ir gerai atminčiai. Minimali
rekomenduojama porcija 112 g šaldytų špinatų – 20 kcal.
Pupelės. Jose yra daug kalcio,
skaidulų, antioksidantų. Jos padeda reguliuoti gliukozės kiekį kraujyje ir
sumažina cholesterolio kiekį. Daugiausiai antioksidantų ir maistinių medžiagų
yra tamsiose pupinių šeimos rūšyse. Minimali rekomenduojama porcija: 56 g – 110
kcal.
PARENGĖ
L.ŽUKAITĖ
