Hipokrato laikais morka buvo laikoma panacėja – vaistas nuo visų ligų. Iš jos ne tik ruošdavo daugybę patiekalų, bet ir gamindavo įvairius tepalus, antpilus, lašelius ir nuovirus. Viduramžiais žmonės tikėjo, kad nykštukai auksą iškeičia į morkas. Taigi tais laikais jos buvo itin vertinamos. Beje, tada šios daržovės nebuvo oranžinės spalvos. Jos tapo mums įprastos spalvos XVI amžiuje olandų selekcininkų dėka. Iki tol jos buvo baltos, violetinės, juodos.
Meilė ir morka
Šie du skirtingi dalykai turi glaudų ryšį. Italų mokslininkai tvirtina, kad morkų mėgėjai pasižymi retu seksualiniu apetitu. (Manoma, kad ir vegetarai vyrai yra patys aistringiausi meilužiai. Kai kuriose šalyse ši morkų savybė buvo žinoma nuo senų senovės. Žyniai frigidiškas moteris ir vyrus, nebesidominčius dailiąja lytimi, girdė morkų sultimis.
Gydomoji galia
Morkos labai naudingos daržovės. Jų spalva vaiko liūdesį, depresiją, o pati daržovė yra mažai kaloringa, skani ir maistinga. Joje yra daug vitaminų ir mineralinių medžiagų. Vienas iš vitaminų – karotinas – naudingas akims. Jei jūs ilgai dirbate kompiuteriu, blogai matote prietemoje, valgykite daugiau morkų.
Morkų dieta naudinga odai. Dėl vitamino A, organizme virstančio retinoliu, mažėja raukšlių. Tačiau reikia nepamiršti, kad šį vitaminą organizmas pasisavins tik tada, jei kartu pavartosite maisto, turinčio riebalų.
Valgantiesiems morkas mažiau keliasi spuogai, oda įgauna gražų atspalvį.
Parengė R.Ukrinaitė
