Kvapiais bazilikais galima pagardinti beveik visus
patiekalus – mėsos, žuvies, daržovių, ypač ankštinių. Labai aromatinga būna
sriuba, jei įberiamas žiupsnelis tų prieskonių. Tačiau bazilikų turėtų vengti
nėščios moterys. Jais valgių neturėtų skaninti ir vartojančiosios hormoninius kontraceptikus.
Bazilikai nerekomenduojami ir patyrusiems infarktą ar insultą žmonėms. Paprastai tokių žmonių kraujas yra tirštesnis, o šie prieskoniai jį dar labiau sutirština. Už tai šios prieskoninės žolės puikiai tinka sergantiesiems virškinamojo trakto uždegimais.
Gastritus, enteritus, kolitus padeda išgydyti bazilikų užpilas. Juo galima ištepti odą, pažeistą egzemos ar žvynelinės. Vieną desertinį šaukštelį bazilikų miltelių užpilti stikline verdančio vandens, uždengti ir palaukti, kol atvės. Sergant virškinamojo trakto ligomis gerti po pusę stiklinės kaskart pavalgius. Sergant odos ligomis pažeistą vietą užpilu patepti 2-3 kartus per dieną.
Parengė L.Žukaitė
