Įvairiuose augaluose, vaisiuose, daržovėse, uogose yra daug biologiškai aktyvių medžiagų, kurios turi tam tikrą gydomąjį poveikį. Tai žinome visi. Iš kur tos žinios – nesusimąstome. Bet argi tai svarbu? Svarbiausia, kad būtum sveikas. Iš kažkur išgirdome, kad spanguolių sultys mažina kraujospūdį, pamėginome, padėjo ir savo patirtimi skubame su kitais pasidalyti. Bet mokslininkai nelabai pasitiki “buitine” medicina, todėl įvairiose šalyse buvo atlikti bandymai, kad būtų galima patvirtinti arba paneigti nuo seno žinomus faktus.
Graikiniai riešutai. Ispanų medikai nusprendė patys patikrinti, ar iš tiesų graikiniai riešutai stiprina širdį. Jie atliko klinikinius tyrimus ir nustatė, kad riešutų mėgėjų kraujagyslės yra elastingesnės, o “blogojo” cholesterolio kiekis – mažesnis. Ispanų dietologai rekomenduoja tiems, kuriems didesnė rizika susirgti širdies ligomis, per dieną suvalgyti bent 10 graikinių riešutų.
Ridikai. Nuo seno žinoma, kad ridikai – vaistas nuo peršalimo. Bet vokiečių mokslininkai tai nutarė pagrįsti bandymais. Paaiškėjo, kad šių daržovių sultys veikia tarsi antibiotikai. Beje, geriausia, kai jos geriamos su medumi. Reikia ridiką išskaptuoti, į vidų prikrėsti medaus, uždengti ridiko gabaliuku, laikyti šiltoje vietoje, o po 4-5 val. atsiradusį skystį nupilti. Gerti po ketvirtadalį stiklinės 2 kartus per dieną.
Imbieras. Daugelį nėščiųjų pykina. Australų mokslininkai nustatė, kad 1 g imbiero padeda būsimosioms motinoms geriau jaustis. Eterinis aliejus, kurio yra imbiere, skrandį veikia raminamai. Rekomenduojama gerti saldžią imbiero arbatą su citrinų sultimis.
Bruknės. JAV mokslininkai susidomėjo bruknių gydomosiomis savybėmis. Tyrimais nustatyta, kad bruknių sultys – dar vienas natūralus antibiotikas. Jos padeda tiems, kas serga šlapimo pūslės uždegimu. Be to, ligoniams, kurie nelaiko šlapimo naktį, patariama gerti bruknių uogų, lapų ir jonažolių mišinį (santykis atitinkamai 1, 1, 2). Tris šaukštus mišinio užpilti trimis stiklinėmis verdančio vandens ir 10 min. pakaitinti verdančio vandens vonelėje, perkošti. Gerti po vieną stiklinę 3 kartus antroje dienos pusėje.
Braškės. Jei sumažėjo seksualinės jėgos, galbūt trūksta cinko. Jo reikia organizmui gaminti hormonus. Anglų dietologai nustatė, kad braškės yra tarsi viagra, nes jos turi nemažai cinko.
Parengė L.Žukaitė
