Trumpėja dienos, pučia žvarbokas vėjas, darosi vis šalčiau. Jei labai sušalote, karštos arbatos puodelio gali nebepakakti. Ką daryti?
Imbieras tiesiog kaitina. Tokio poveikio turi ir džiovintų šaknų milteliai, ir šviežios šaknys. Imbieru galima gardinti ir saldžius, ir mėsos patiekalus.
Cinamonas ne tik šildo, bet veikia ir baktericidiškai. Todėl šaltuoju metų laiku juo reikėtų kuo dažniau gardinti košes, desertus, gėrimus. Žiupsnelį cinamono galima įberti ir į kasdien geriamą arbatą ar kavą.
Česnakai, citrinos, paprikos, pipirai, mairūnai, peletrūnai ir kiti aštraus skonio prieskoniai saugo nuo peršalimo, palengvina kvėpavimą kosint, sloguojant, stimuliuoja imuninės sistemos veiklą.
Sušildys apelsinų sulčių punšas. Iš dviejų apelsinų išspaustas sultis supilti į puodą kartu su stikline vynuogių arba obuolių sultimis, įberti žiupsnelį cinamono, įmesti du gvazdikėlius. Užvirinti, uždengtą palaikyti kelias minutes, kad gėrimas prisigertų prieskonių aromato, ir išpilstyti į puodelius.
O jei pradėjo skaudėti gerklė ir užkimote, pamėginkite šias namines priemones.
Nedidelį svogūną supjaustyti plonais griežinėliais ir užpilti 1/4 l drungno vandens. Uždengti ir keletą valandų palaikyti. Iš lėto gerti kas tris valandas po valgomąjį šaukštą.
Į 1/4 l drungno vandens įlašinti 30 lašų bičių piko tinktūros ir kas pusvalandį skalauti gerklę.
1/4 l šilto pieno ištirpinti 2 šaukštelius medaus. Įpilti 2 šaukštelius melisų ištraukos ir gerai suplakti. Gerti mažais gurkšneliais.
Sutarkuoti lazdyno riešuto dydžio krieno šaknies gabalėlį, jį užplikyti 1/3 stiklinės verdančio vandens. Uždengti ir 20 min. palaikyti. Paskui įberti žiupsnelį cukraus, išmaišyti ir gerti po šaukštelį kas 2 valandas.
Parengė L.Žukaitė
