A. Lūžos nuotr.

Vasario 16-ąją krekenaviškiai gardina pyragais

Ruošiantis Lietuvos valstybės atkūrimo dienai Krekenava pakvimpa pyragais.

Miestelio kultūros centre vasario 16-ąją krekenaviškiai tradiciškai renkasi į šventę „Pyragas Lietuvos gimtadieniui“.

Ant stalų išrikiuojama dešimtys Lietuvos vėliavos spalvomis papuoštų pyragų, iš jų renkamas skaniausias, tautiškiausias ir originaliausias.

Skanėstai Lietuvos gimtadieniui

„Pyrago Lietuvos gimtadieniui“ sumanytoja – Krekenavos kultūros centro direktorė Miranda Uogelė pamena, kad jos darbo pradžioje, prieš daugiau nei 20 metų, valstybinės šventės būdavo perdėm oficialios.

Ir jų scenarijai būdavo daugmaž vienodi: šventinės kalbos, sveikinimai ir koncertai.

„Susirinkusieji paklausydavo sveikinimų ir koncertų, paplodavo ir išsiskirstydavo“, – praeitin nueinančias šventimo tradicijas mena M. Uogelė.

Išskirtinės Vasario 16-osios, pasak kultūros centro vadovės, Krekenavoje būta tuomet, kai Panevėžio rajono garbės piliečiu išrinktas dabar jau a. a. krekenaviškis kraštotyrininkas Jonas Žilevičius.

Miranda Uogelė. Krekenavos kultūros centro nuotr.

Pyragams stalo neužteko

M. Uogelė suko galvą, kaip Vasario 16-ąją padaryti šventiškesnę, linksmesnę, džiugesnę. Norėdavosi, kad į ją susirinktų kuo daugiau žmonių, kad jie būtų ne vien žiūrovai, bet ir dalyviai.

„Paskatą minėti kitaip suteikė ankstesnioji šalies prezidentė Dalia Grybauskaitė. Tai ji Vasario 16-ąją paragino švęsti taip pat smagiai, kaip asmenines ar šeimos šventes“, – sako M. Uogelė.

Anot jos, Vasario 16-oji – mūsų valstybės gimtadienis, o jis paprastai neatsiejamas nuo torto.

Tad prieš porą metų artėjant Vasario 16-ajai ji pakvietė kolegas iškepti ir į šventę atsinešti po skanėstą.

Tortų, pyragų, keksiukų, kitų skanumynų prinešta daug.

„Pyragams sudėti buvo paruoštas vienas stalas. Bet skanėstų buvo tiek, kad ant to vieno jie netilpo, teko atnešti ir kitą“, – mena Miranda.

Iškepė Gedimino pilį

Pyragais pagardinta Vasario 16-oji taip visiems patiko, kad kitąmet nuspręsta pakartoti. Ir pyragus kepti ėmėsi ne tik kultūrininkai, bet ir nemažai krekenaviškių.

Kaip vieną originaliausių pyragų M. Uogelė prisimena iškeptą Gedimino pilį, o ant jos – Trispalvę. Šiai šventei gaminti ir trispalviai želės skanėstai.

„Šventė parodė, kad Krekenavos šeimininkės tikrai išradingos“, – patikino kultūros centro vadovė.

Ji svarstė, kad šiemet pyragų tikriausiai bus sunešta dar daugiau nei ankstesniais metais. O pati Miranda prisipažino pyragų Vasario 16-ajai nekepanti. Kadangi turi nemažai rūpesčių ir organizuodama, ir vesdama šią šventę, bičiuliai ją praminė vyšnia ant torto.

Šiemet Vasario 16-osios šventėje Krekenavoje pyragai bus skanaujami ir šėlstama su šio centro kapela „Be cvieko“ ir folkloro dainininkų grupe „Lokauša“.

M. Uogelė teigė neatsižavinti matydama, kad į šventę krekenaviškiai renkasi pasipuošę bent menkiausia tautine detale.

Už pyragus – po Trispalvę

Krekenavietė Laima Jasiūnaitė su dukra Rusne dar svarstančios, kokį pyragą iškepus šiųmetei Vasario 16-ajai. Užpernai jųdviejų kepti šios šventės skanėstai buvo išrinkti pačiais skaniausiais.

„Tai Rusnė buvo sumaniusi kepti keksiukus su bananais, aš tik talkinau. Keksiukus apibarstėme geltonos, žalios ir raudonos spalvų pabarstukais“, – pasakoja L. Jasiūnaitė.

Prizas už skaniausią pyragą, kaip ir už originaliausią bei tautiškiausią – lietuviška Trispalvė.

Pasak Laimos, ši už kepinius gauta Trispalvė jų šeimoje branginama, o Rusnė ją šiemet nutarė nusinešti į Vasario 16-osios šventę mokykloje.

Algimanto Lūžos nuotraukos