Kanapės: nuo „supermaisto“ iki statybinių medžiagų

Kanapės: nuo „supermaisto“ iki statybinių medžiagų

Pluoštinė kanapė šiandieninėje visuomenėje daugumai asocijuojasi su plačiai paplitusiais CBD produktais. Tačiau, kaip pabrėžia Ieva Balevičienė – viena iš prekės ženklo „Jorus“ įkūrėjų, tai – tik nedidelė dalis to, ką, pradedant „supermaistu“ ir baigiant statybinėmis medžiagomis, mums dovanoja unikalus, tvarumo idėjas reprezentuojantis kanapės augalas.

Vienas augalas – gausybė panaudojimo galimybių

Dabartiniame „Jorus“ asortimente esantys kanapių produktai, pradedant CBD aliejumi ir baigiant gardžiomis moliūgų sėklomis šokolade, gali patenkinti skirtingus pirkėjų poreikius, susijusius su visapusiškai geros savijautos bei išvaizdos puoselėjimu, o gal – tiesiog skonio receptorių pamaloninimu. Ieva pastebi, jog statistinis „Jorus“ pirkėjas, nedrąsiai išbandęs vieną kanapių produktą, pavyzdžiui, pluoštinių kanapių sėklų aliejų, įprastai sugrįžta, o tada į krepšelį jau drąsiau krauna prekes iš įvairesnių kategorijų. Tačiau, kaip pabrėžia moteris, nepaisant siekio pirkėjams pasiūlyti kuo gausesnę prekių įvairovę, „Jorus“ asortimente – tik nedidelė dalis produktų, kurie, pasitelkus atitinkamą įrangą ir technologijas, gali būti pagaminami iš kanapės augalo.

Pagrindinis pluoštinės kanapės išskirtinumas neabejotinai yra faktas, jog visos augalo dalys – žiedai, sėklos, lapai, stiebas, šaknys – gali būti paverčiamos į naudingus produktus, tinkamus naudoti mityboje, buityje, statybose ar kitose srityse.

Kanapių lapai ir žiedai

Augalo žieduose ir lapuose randama didžiausia koncentracija įvairių vitaminų, mineralų, įvairių kanabinoidų (tarp jų – ir CBD), taip pat – tokių, naudingomis savybėmis pasižyminčių veikliųjų medžiagų, kaip flavonoidai ir terpenai. Ši augalo dalis, pasitelkus atitinkamus technologinius procesus, pavirsta CBD, o taip pat – ir kitų rūšių kanabinoidų (CBDa, CGB, CBN) aliejais ar kitų formų, užsienio rinkoje populiariais CBD produktais (kapsulės, guminukai ir kita).

Lapai ir žiedai taip pat yra naudojami įvairių veido ir kūno priežiūrai skirtų kosmetikos produktų gamybai. O, iš „Jorus“ laukuose auginamų, rankomis kruopščiai nuskintų, išdžiovintų kanapių lapų ir žiedų, gaminama aromatingoji, sodraus skonio arbata.

Kanapių sėklos

Kanapių sėklos, dėl savo turtingos sudėties, tai yra – augalinės kilmės baltymų, omega riebiųjų rūgščių, visų 9 būtinųjų aminorūgščių, kurių organizmas pats nėra pajėgus pasigaminti, taip pat – skaidulų bei visos puokštės svarbių vitaminų ir mikroelementų, vadinamos „supermaistu“, užimančiu vis svarbesnę vietą asmenų, propaguojančiu sveiką gyvenimo būdą ar tiesiog ieškančių naujų skonių, mityboje. Kanapių sėklos gali būti vartojamas įvairiais pavidalais, iš jų taip pat spaudžiamas vertingasis kanapių aliejus, naudojamasis ne tik virtuvėje, bet ir atliekant įvairias grožio puoselėjimo procedūras.

Kanapių stiebai

„Faktą, kad popieriaus gimtinė – Kinija, tikriausiai žino dažnas. Tačiau, ar galite įvardinti medžiagą, iš kurios buvo pagamintas pirmasis popierius?“,– mįslingai nusišypsojusi Ieva užduoda klausimą, į kurį, atsakymas, akivaizdu, veda prie dar platesnių kanapės augalo panaudojimo galimybių.  Kanapės stiebe, kuriame veikliųjų ar maistinių medžiagų, lyginant su žiedais ar lapais, yra gerokai mažiau, tačiau, dėl kitų savybių, atsiveria kitos panaudojimo galimybės. „Dėl „Jorus“ „virtuvės“ specifikos, mūsų produktų gamyboje daugiausiai naudojamos pluoštinių kanapių sėklos, žiedai ir lapai. Nors susmulkintas augalo stiebas, kaip vertinga trąša, ir paliekamas dirvožemyje, ši kanapės dalis gali būti panaudojama įvairių naudingų daiktų, lyginant su alternatyvomis – neabejotinai ekologiškesnių – gamyboje, – pasakoja pašnekovė.

Kanapės stiebe gausu celiuliozės, tad pastarasis – ideali žaliava kokybiško (balto, stipraus) popieriaus gamybai. Tvirta, sumedėjusi stiebo dalis gali būti naudojama, gaminant tokias statybines medžiagas, kaip betonas, vata ar izoliacinė plokštė. Taip pat  – biokurą. O kanapių pluoštas, savo patvarumu, ilgaamžiškumu bei kitomis funkcinėmis ir estetinėmis savybėmis, tapatinamas su linu, naudojamas tekstilės, iš kurios siuvami rūbai bei kiti audiniai, gamybai.

Kanapių šaknys

Kanapės panaudojimo galimybės, kurių aptarėme tik dalį, nesibaigia ties augalo komponentais, augančiu išorėje. Pluoštinių kanapių šaknyse taip pat gausu vertingomis savybėmis (priešuždegiminiu poveikiu, toksinų šalinimo efektu ir kita) pasižyminčių medžiagų, kurių nauda buvo žinoma jau prieš tūkstančius metų. Besidomintiems žolininkyste ir natūraliais gydymo metodais turėtų būti įdomu žinoti, kad iš kanapių šaknų gali būti verdamos arbatos, nuovirai, gaminamos tinktūros, kremai, užpilai, geliai.

Kanapės ir tvarumas: ar galima dėti lygybės ženklą?

Vien jau tai, jog visas kanapės augalas, pradedant žiedais ir baigiant šaknimis, gali būti naudojamas įvairių reikmių tenkinimui, drąsiai leidžia vadinti pastarąjį tvariu. Ir tai – anaiptol ne visos priežastys, lemiančios kanapės naudingumą ne tik žmogui, bet ir aplinkai.

Pluoštinės kanapės nėra reiklios augimo sąlygoms (pvz., pakanka ir nedidelio vandens kiekio), be to, šis augalas atsparus daugeliui kenkėjų. Kanapės – rekomenduojama kultūra sėjomainai, kai norima sumažinti įvairių, dirvoje plintančių ligų riziką. „Jorus“, propaguojantys ekologinio ūkininkavimo tradicijas, gausiu kanapių derliumi džiaugiasi, jų auginimui nenaudodami jokių chemikalų, galinčių pakenkti žmogui ar aplinkai.

Augdamos kanapės ne tik neteršia aplinkos, bet, priešingai, prisideda prie jos puoselėjimo. Vienas hektaras pluoštinių kanapių sugeria maždaug tiek pat (9-15 t) anglies dioksido, kiek ir jaunas miškas. Esminis skirtumas tas, jog kanapių augimo periodas – vos 5 mėnesiai, o miškas, kaip žinia, auga ne vienerius ir ne dvejus metus.

Pluoštinės kanapės, dėl tankių lapų, padengia dirvožemį, taip apsaugodamos ne tik nuo vandens netekimo, bet ir erozijos. Sparčiai bujojantis augalas sulaiko ir žemę pasiekiančius spindulius, taip sustabdydamos piktžolių augimą.

Šis augalas reikšmingai prisideda prie biologinės įvairovės gamtoje palaikymo. Žydėjimo metu, įprastai – liepos – rugsėjo mėnesiais, kai kituose kultūriniuose augaluose susidaro mažai žiedadulkių, kanapėse, priešingai, kanapėse jų būna labai daug. Vaiskiai žaliuose pluoštinių kanapių laukuose saugius namus atranda įvairių rūšių paukščiai, kuriems kanapių sėklos – tikras delikatesas.

Ieva pabrėžia, jog auganti konkurencija, susijusi tiek su kanapių auginimu, tiek ir įvairių, iš pastarųjų išgaunamų produktų (CBD aliejus, kanapių aliejus, kanapių arbata ir kita) gamyba, visiškai negąsdina. Priešingai – džiugina. „Visiems užteks vietos po saule, o, Lietuvoje plečiantis kanapių laukams, tikėtina, ji švies dar skaisčiau“,– šypsosi moteris. Auganti įvairių produktų, pagamintų iš kanapių, pasiūla, leis šį unikalų augalą atrasti platesniam vartotojų ratui. Galbūt, net ir tiems, kurie, dėl visuomenėje vis dar gajaus stereotipo, pluoštines kanapes klaidingai tapatina su psichotropinėmis „giminaitėmis“. „Jei, pavyzdžiui, išbandyti CBD aliejaus, dėl tam tikrų priežasčių, ir nesinori, tai stilingas rūbas, pasiūtas iš kanapių pluošto, garderobe tikrai atrastų vietą“, – pokalbį užbaigia Ieva.

 

Jūsų komentaras

Rekomenduojami video

Daugiau leidinio naujienų