-
Pasirinkti leidinį
Leidiniai
Uždaryti
Leidiniai
Kasmet leidinys „US News & World Report“ skelbia geriausių ir naudingiausių dietų sąrašą.
Kurios dietos, pasak mitybos specialistų, yra sveikiausios ir sulaukė aukščiausio įvertinimo?
Geriausių dietų tikslas – ne tik greitai numesti svorio, bet ir aprūpinti organizmą tinkamomis maistinėmis medžiagomis. Tyrimai parodė, kad kokybiškos dietos veiksmingai mažina tokių ligų, kaip širdies ligos ir vėžys, riziką.
Svarbiausi bendrųjų dietų privalumai – uždegimų mažinimas, kuris yra viena pagrindinių lėtinių ligų priežasčių.
Ekspertai teigia: nors pradžioje gali būti sunku atsisakyti senų mitybos įpročių, efektyviausios dietos užtikrina ilgalaikius rezultatus tiek svorio metime, tiek organizmo sveikatos palaikyme.
Ankstesniais metais dietos buvo vertinamos pagal 40 rodiklių, o geriausios gaudavo „aukso medalį“.
Kadangi sąrašas būdavo per ilgas, dauguma žmonių domėdavosi tik pirmosiomis vietomis, neatsižvelgdami į nemažiau veiksmingas dietas.
2025 m. vertinimo sistema buvo atnaujinta – ekspertai dietas įvertino penkių žvaigždučių skalėje, kaip tai daroma daugelyje komercinių platformų.
„Tikime, kad ši nauja metodika suteikia žmonėms daugiau pasirinkimo laisvės ir asmeniškesnę patirtį, leidžiančią atsižvelgti į individualius sveikatos prioritetus ir mitybos tikslus“, – teigė US News & World Report sveikatos skyriaus redaktorė Gretel Schueller.
2025 m. ataskaitoje pateikiami nauji dietų, skirtų tokioms lėtinėms ligoms kaip artritas, divertikulitas, kepenų suriebėjimo liga, dirgliosios žarnos sindromas ir menopauzė, reitingai. Pagal naująją „US News & World Report“ 5 žvaigždučių vertinimo sistemą, reitingo nugalėtojai gavo po 4 žvaigždutes ir dar po vieną žvaigždutę kaip geriausios bendros dietos, geriausios sveikos mitybos dietos ir lengviausiai taikomos dietos.
Viduržemio jūros dieta dar kartą pelnė aukščiausią įvertinimą, nes yra labiau gyvenimo būdas nei paprasta dieta. Ji akcentuoja vaisius, daržoves, grūdinius produktus, alyvuogių aliejų, riešutus ir sėklas. Didelis dėmesys skiriamas valgymo kultūrai – rekomenduojama valgyti kartu su šeima ir draugais. Ši dieta riboja saldumynų vartojimą, skatina saikingai vartoti pieno produktus ir raudoną mėsą, o žuvį, ypač sardines, rekomenduoja kaip vieną pagrindinių produktų.
Viduržemio jūros regiono dieta orientuota į kokybę ir gyvenimo būdą, o ne tik į vieną maistinę medžiagą ar maisto produktų grupę.
Daugybė tyrimų parodė šios dietos pliusus:
DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) dieta užima antrąją vietą.
Ją sukūrė JAV Nacionalinis širdies, plaučių ir kraujo institutas.
Šis lankstus ir subalansuotas mitybos planas orientuotas į druskos vartojimo mažinimą siekiant reguliuoti kraujospūdį.
DASH dietoje dominuoja daržovės, vaisiai, viso grūdo produktai, liesi baltymai ir neriebūs pieno produktai.
Ji užtikrina didelį skaidulų ir širdžiai naudingų maistinių medžiagų kiekį.
Vengiama pridėtinio cukraus turinčių gėrimų, produktų su daug sočiųjų riebalų bei užkandžių, kuriuose gausu druskos.
Ši dieta yra universali ir tvari, o jos teigiamą poveikį širdies sveikatai patvirtina nepriklausomi tyrimai.
Lanksti (pusiau vegetariška) dieta leidžia mėgautis augalinės mitybos privalumais – nebūtina visiškai atsisakyti mėsos, kad galėtumėte pasinaudoti su vegetarizmu susijusia nauda sveikatai.
Ji pagrįsta vegetariškos dietos principais, tačiau leidžia kartais valgyti mėsą ar paukštieną.
Pagrindiniai šios dietos produktai: tofu, pupelės, lęšiai, žirniai, riešutai, sėklos ir kiaušiniai – baltymų šaltiniai.
Ji riboja rafinuotus, itin perdirbtus produktus, raudoną mėsą ir pridėtinį cukrų.
Daugiau augalinės kilmės maisto vartojantys žmonės gali ne tik numesti svorio, bet ir pagerinti bendrą sveikatą, sumažinti širdies ligų, 2 tipo diabeto ir vėžio riziką bei mažinti uždegimus organizme.
„US News & World Report“ ją įvertino kaip specialią dietą. Ji apima pilnavertį maistą, pavyzdžiui, daržoves, vaisius, pupeles, neskaldytus grūdus, sojos produktus ir liesus baltymus.
Tačiau Stephanie Faubion, Mayo moterų sveikatos centro Džeksonvilyje, direktorė ir Menopauzės draugijos medicinos direktorė, pažymėjo: „Nėra tokio dalyko kaip ‚menopauzės dieta‘ – vienintelė dieta, padedanti nuo karščio bangų, yra visavertė augalinė mityba, kurioje mažai aliejaus ir daug sojos.“
Su kai kuriomis rekomendacijomis dėl mitybos menopauzės metu – nevalgyti prieš miegą – sutiko ir daktaras F. Faubionas, nepritardamas raginimui taikyti komercinę dietą menopauzės metu.
Ekspertai FODMAP dietai, sukurtai gydyti dirgliosios žarnos sindromui (DŽS) skyrė 4,8 balo.
Ši dieta, sukurta Australijoje, orientuota į produktų ir angliavandenių, kurie fermentuojasi ir sukelia papildomą vandens kaupimąsi žarnyne, mažinimą.
Tai padeda sumažinti pilvo spazmus, skausmą ir viduriavimą.
FODMAP dietos laikymasis gali palengvinti virškinimo problemas ir pagerinti bendrą savijautą.
Daugelis naujausių dietų yra orientuotos į virškinimo sveikatą ir uždegimų mažinimą.
Viduržemio jūros dieta ir DASH dieta yra laikomos geriausiomis sergant artritu ar podagra, tačiau daugeliu atvejų vien dietos nepakanka – gali reikėti ir medikamentinio gydymo.
„Nėra vienos dietos artritui ar podagrai gydyti. Augalinės dietos, kuriose mažai cukraus, nesveikų riebalų, druskos ir perdirbtų maisto produktų, pavyzdžiui, Viduržemio jūros regiono dieta ir DASH dieta, yra geriausias pasirinkimas kovojant su šiomis ligomis. Tačiau daugumai žmonių, sergančių autoimuninėmis, uždegiminėmis artrito formomis ir daugeliui sergančių podagra, reikia vaistų, kad sulėtėtų arba sustotų ligos progresavimas“, – sakė JAV Artrito fondo redaktorė Jill Tyrer.
Viduržemio jūros dieta gavo 4+ žvaigždes už naudą kepenų sveikatai ir uždegimų mažinimą.
Ji buvo įvertinta 3,7 balo dėl poveikio divertikulitui – ligai, sukeliančiai stiprų skausmą storajame žarnyne.
Dietos pasirinkimas turi būti individualus, todėl prieš keičiant mitybą rekomenduojama pasikonsultuoti su gydytoju ar dietologu.
Pateikta medžiaga rekomenduojama naudoti kaip bendro pobūdžio informacinė medžiaga ir nėra skirta diagnozei ar savarankiškam gydymui. Raginame nesigydyti savarankiškai ir patariame kreiptis į gydytoją, kad šis diagnozuotų ligas ir nustatytų jų gydymo metodus.
